1. Cilindri i gazit N2O është i thjeshtë dhe i sigurt për t'u përdorur

Në të kaluarën, bërja e kremës së rrahur në shtëpi ishte një detyrë komplekse dhe e lodhshme. Kjo kërkon një sasi të madhe yndyre përzierëse dhe lubrifikuese. Megjithatë, falë shpërndarësit të oksidit të azotit, ky proces është bërë shumë më i thjeshtë.

Cilindri N2O është një rezervuar i vogël i disponueshëm i mbushur me gaz oksid azoti, i cili është një shtytës në shpërndarësin e kremit të rrahur. Ato mund të blihen në internet dhe në dyqane. Ato janë të sigurta dhe mund të trajtohen në një mënyrë të përgjegjshme për mjedisin. Megjithatë, është e rëndësishme të zbrazni të gjithë rezervuarin e gazit përpara se ta përpunoni atë.

Oksidi i azotit në karikuesin e kremës së rrahur përdoret në vend të oksigjenit, i cili është i nevojshëm për të ruajtur strukturën e kremit. Nëse jo për këtë, kremi do të mbetet i lëngshëm dhe do të bëhet një terren mbarështues për bakteret, të cilat mund ta shkatërrojnë atë. Për shkak të pranisë së N2O, krem ​​pana mund të përdoret deri në 2 javë në një shpërndarës kremi pana. Mund të ruhet në frigorifer deri në 24 orë, por pas kësaj periudhe mund të fillojë të humbasë strukturën dhe shijen e tij.

2. Cilindrat e gazit N2O kanë çmime të arsyeshme

Oksidi i azotit është një metodë me kosto efektive dhe e përshtatshme për të bërë krem ​​pana. Oksidi i azotit është një gaz jo reaktiv që nuk oksidon yndyrat dhe vajrat, që do të thotë se mund të ndihmojë në zgjatjen e jetëgjatësisë së kremës së rrahur.

Ndryshe nga kremi tjetër komercial, oksidi i azotit nuk përmban ëmbëlsues artificialë ose përbërës të tjerë të dëmshëm për shëndetin. Gjithashtu nuk përmban vaj vegjetal të hidrogjenizuar, i cili është i pranishëm në shumë formula të tjera krem ​​pana.

Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar dhurata për pastiçerët aspirantë në jetë, ose thjesht dëshironi të shtoni pak aromë shtesë në koktejin ose ëmbëlsirën tuaj të ardhshme, karikuesi i kremit N2O është një zgjedhje e shkëlqyer. Ato janë gjithashtu një alternativë ekonomike ndaj kanaçeve të konservuara të oksidit të azotit, të cilat përdoren zakonisht në restorante dhe kafene. Ato vijnë në madhësi të ndryshme, duke filluar nga 580 gram deri në 2000 gram oksid azoti, në varësi të kapacitetit të tyre.

3. Rezervuari N2O është miqësor me mjedisin

Oksidi i azotit (N2O) është një gaz që përdoret në prodhimin e kremës së rrahur. Është një element kryesor i kuzhinës që gëzojnë si kuzhinierët e familjes ashtu edhe profesionistët, pasi ju lejon t'i shtoni lehtësisht vëllim, shije kremoze dhe shije çdo pjate.

Cilindri N2O është një kavanoz i vogël me çmim të arsyeshëm i mbushur me oksid azoti, të cilin mund ta përdorni për të bërë krem ​​pana. Kur e vendosni kavanozin në bombol me vrimë nxjerrëse, N2O do të tretet menjëherë në yndyrë, duke e bërë kremin e rrahur të ngjitet. Cilindrat e gazit të oksidit të azotit janë miqësore me mjedisin sepse mund të riciklohen dhe dizajni i tyre përdor shumë më pak çelik sesa karikuesit tradicionalë. Kjo do të thotë më pak ndotje, e cila është e dobishme si për mjedisin ashtu edhe për portofolin!