Класични шлаг

Почнимо са класикомшлагрецепт. Овај једноставан, али декадентан прелив је главна ствар за сваког љубитеља десерта. Да бисте направили класични шлаг, биће вам потребна само три састојка: тешка павлака, шећер у праху и екстракт ваниле.

Састојци:

- 1 шоља густе павлаке
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица екстракта ваниле

Упутства:

1. У великој посуди за мешање помешајте масну павлаку, шећер у праху и екстракт ваниле.
2. Ручним миксером или миксером, умутите смесу на великој брзини док се не формирају чврсти врхови.
3. Користите одмах или ставите у фрижидер за каснију употребу.

Чоколадни шлаг

Ако сте љубитељ чоколаде, овај рецепт је за вас. Чоколадни шлаг додаје богат и ужитак сваком десерту. Да бисте направили шлаг од чоколаде, једноставно следите класични рецепт за шлаг и додајте какао прах у мешавину.

Састојци:

- 1 шоља густе павлаке
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 2 кашике какао праха

Упутства:

1. Пратите упутства за класични рецепт за шлаг.
2. Када се формирају чврсти врхови, нежно умешајте какао прах док се потпуно не сједини.
3. Користите одмах или ставите у фрижидер за каснију употребу.

Шлаг од кокоса

За алтернативу без млека, пробајте шлаг од кокоса. Овај сочни и кремасти прелив је савршен за оне са алергијама на млечне производе или за оне који желе да промене ствари. Да бисте направили шлаг од кокоса, биће вам потребна само два састојка: кокосово млеко из конзерве и шећер у праху.

Састојци:

- 1 конзерва (13,5 оз) пуномасног кокосовог млека, охлађено
- 2 кашике шећера у праху

Упутства:

1. Охладите конзерву кокосовог млека у фрижидеру преко ноћи.
2. Пажљиво отворите конзерву и извадите чврсти кокосов крем који је нарастао до врха.
3. У чинији за мешање умутите кокосову павлаку и шећер у праху док не постану глатки и лепи.
4. Користите одмах или ставите у фрижидер за каснију употребу.

Шлаг са укусом

На крају, али не и најмање важно, хајде да истражимо шлаг са укусом. Овај рецепт вам омогућава да постанете креативни и додате свој јединствени твист овом класичном преливу. Од воћних екстраката до ароматичних зачина, могућности су бескрајне.

Састојци:

- 1 шоља густе павлаке
- 2 кашике шећера у праху
- 1 кашичица екстракта ваниле
- Арома по вашем избору (нпр. екстракт бадема, екстракт нане, цимет)

Упутства:

1. Пратите упутства за класични рецепт за шлаг.
2. Када се формирају чврсти врхови, нежно умешајте одабрану арому док се потпуно не сједине.
3. Користите одмах или ставите у фрижидер за каснију употребу.

Ево га – четири брза и лака рецепта за шлаг који ће ваше десерте подићи на виши ниво. Без обзира да ли више волите класичну верзију или желите да експериментишете са различитим укусима, прављење сопственог шлага код куће је забаван и користан начин да побољшате своје слатке посластице. Дакле, само напред, зграбите пјењач и чинију за мијешање и припремите се да направите нешто укусног!