Када је у питању организовање забаве, предјела играју кључну улогу у постављању тона за пријатно окупљање. Једна од најједноставнијих, али најелегантнијих опција су канапеи од шлага. Ови дивни залогаји нису само визуелно привлачни, већ су и невероватно лаки за припрему. На овом блогу ћемо истражити рецепт за укусне канапее од шлага који ће импресионирати ваше госте и подићи вашу забаву.

Зашто одабрати канапее са шлагом?

Канапеи са шлагом су савршена мешавина слатког и сланог, што их чини разноврсним избором за сваки догађај. Могу се послужити на коктел забавама, свадбама, па чак и опуштеним окупљањима. Лагана, прозрачна текстура шлага упарена са разним преливима омогућава бескрајну креативност. Осим тога, могу се направити унапред, штедећи вам време на дан догађаја.

Састојци који ће вам требати

Да бисте направили ове дивне канапее, сакупите следеће састојке:

За шлаг:

• 1 шоља јаке павлаке за шлаг

• 2 кашике шећера у праху

• 1 кашичица екстракта ваниле

За базу:

• 1 векна француског багета или крекера (по вашем избору)

Преливи (изаберите своје фаворите):

• Свеже бобичасто воће (јагоде, боровнице, малине)

• Нарезано воће (киви, брескве или манго)

• Сецкани ораси (бадеми, ораси или пистаћи)

• Чоколадне струготине или какао прах

• Листови нане за украс

Корак по корак упутства

Корак 1: Припремите шлаг

1. У чинији за мешање помешајте густу павлаку за шлаг, шећер у праху и екстракт ваниле.

2. Електричним миксером умутите смесу на средњој брзини док се не формирају мекани врхови. Пазите да не умутите, јер то може претворити крему у путер.

Корак 2: Припремите базу

1. Ако користите француски багет, исеците га на кругове дебљине 1/2 инча. Пеците кришке у рерни на 350°Ф (175°Ц) око 5-7 минута док не постану златне и хрскаве. Ако користите крекере, једноставно их поређајте на тањир за сервирање.

Корак 3: Саставите канапее

1. Користећи кесу или кашику, обилно нанесите шлаг на сваку тостирану кришку багета или крекер.

2. Прелијте шлаг одабраним преливима. Будите креативни! Можете мешати и комбиновати да бисте креирали различите профиле укуса.

Корак 4: Послужите и уживајте

1.Поређајте канапее на леп тањир за сервирање. Украсите свежим листовима нане за додатну боју.

2. Послужите одмах или ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање. Уживајте у комплиментима ваших гостију!