Li-charger tse shapuoang ke sesebelisoa se ka sebelisoang ho etsa mefuta e fapaneng ea monate oa culinary. Ho tloha ho kenya litatso tse fapaneng ka tranelate e shapuoang ho fihlela ho etsa foam bakeng sa li-cocktails, sengoloa sena se tla hlahloba tsebo ea ho sebelisa li charger tsa tranelate ea N2O ho phahamisa lintho tseo u li bōpileng. Kahoo, a re ke re hlahlobeng litšebeliso le mekhoa e fapaneng ea li-charger tsena.
1. Ho Tlatsa Whipped Cream
Li-charger tse shapuoang li nepahetse bakeng sa ho kenya litatso tse ngata ka har'a tranelate ea hau e shapuoa. Hore na o rata vanila ea khale kapa o batla ho leka litlolo tse ling tse sa tloaelehang, joalo ka chokolete kapa koena, lijaja tsena li netefatsa sebopeho se boreleli le se ts'oanang.
2. Cocktail ea Foam
Beha li-cocktails tsa hau boemong bo latelang ka ho etsa foam u sebelisa tjhaja e shapuoang ka tranelate. Kenya feela litlolo le litlolo tse lakatsehang tjhajang, e lefise ka N2O, 'me u ntše foam ka kotloloho li-cocktails tsa hau. Sephetho ke tlatsetso e khahlang le e matlafatsang tatso e tla khahla baeti ba hau.
3. Setlolo sa Dessert
Ka tjhaja ea tranelate e shapuoa, u ka etsa litlolo tse khabisitsoeng le tse monate tsa dessert habonolo. Eketsa tatso ea hau e khethiloe ka tranelate ho sesebelisoa 'me u se sebelise ho khabisa liphae, likuku le li-dessert tse ling. Cream e tla eketsa bokhabane le tatso ho dessert ea hau.
4. Cream e Hlileng e monate
Li-charger tse entsoeng ka tranelate ha se tsa lijo tse monate feela empa li ka sebelisoa ho etsa lijana tse monate tse monate. Eketsa konofolo e ncha, letsoai le litlama ho sesebelisoa sa hau, se tlatse ka tranelate, 'me u fane ka tranelate e hlabositsoeng e monate ka sopho, meroho kapa nama. Motsoako oa litlolo tse monate le litlolo tse monate li tla phahamisetsa lijana tsa hau tse monate boemong bo bocha.
5. Litholoana tsa Carbonated
Hlahisa boqapi ba hau ka ho sebelisa lishaja tse shapuoang ka tranelate ho litholoana tsa carbonate. Ka ho tjhaja tholoana ka N2O le ho ntša khase, u ka tšela litholoana tsa hau ka fizz e monate. Litholoana tsa carbonate ha li khahle pono feela empa li fana ka phihlelo e ikhethang le e khathollang ea tatso.
Qetello:
Li-charger tsa tranelate tsa N2O ke sesebelisoa seo u lokelang ho ba le sona bakeng sa motho leha e le ofe ea chesehelang ho pheha ea batlang ho phahamisa pōpo ea hae. Hore na u li sebelisa ho kenya tatso ka har'a tranelate e shapuoang, ho etsa foam bakeng sa li-cocktails, kapa ho eketsa bokhabane ho lijo tse theolelang, lijaja tsena li fana ka menyetla e sa feleng. Ka hona, hlahisa boqapi ba hau 'me u ntlafatse lijana tsa hau ka tsebo ea ho sebelisa li charger tsa tranelate tsa N2O.