Sengoliloeng sena ke sesebelisoa sa hau se felletseng sa ntho e ngoe le e ngoe e amanang le li-flager tsa tranelate tse halikiloeng mme N2O Fillinders ea N2O. Hore na u ofisiri ea sehlekehleke sena e nang le lithaba tse kang matšoao Thompson kapa ka cheseho ea Culinary, tataiso ena e tla re ke ke ea re ke ke ea etsa litheko tsa li-creams, melemo le ho khetha litlhoko tse ntle haholo bakeng sa litlhoko tsa hau. Re tla batla tsohle ho latela ts'ebeliso ea mantlha ea lits'ebetso tsa makopanka, e tla u tiisa hore u ka utloisisa lintho tsena tse fapaneng.

1. Mulger ea tranelate ke eng mme e sebetsa joang?

A Cream Charger ke motsoako o monyane oa tšepe o tletse nitrous oxide (n2O) khase. Sena khase e hatelletsoeng e sebelisoa haholo lefatšeng la Culinary ho ea kapele le ka nepo etsa tranelate e shapuoeng. A Cream Charger ke Cansiti e nyane ea tšepe e lahla n2O. Ha Khase e lokollotsoe ho ho shapuoa ka tranelate Ho na le tranelate e boima, e qhibiliha limolek'hule tse mafura. Hang ha khatello e lokollotsoe ho PUSELETSO, oxide ea nitrous e atoloha, ho theha fluffy, e le vomininous Ho shapa cream. Mokhoa ona o potlakile haholo ebile o bonolo ho feta ho shapa tranelate ka letsoho kapa ho sebelisa mongoli oa motlakase.

Boholo ba a Cream Charger e mabapi le boholo ba khalase ea thunya. Litefiso tsa li-cream li sebetsa ka ho lokolla ho na le khase ea n2o e thata ho Cream Dispenserer. Keketseho e potlakileng ea khase e theha lithupa tsa moea kahare ho tranelate, e fella ka mokhoa o bobebe ebile o na le moea. Tsena li-charger li boetse li lumellana ka mefuta e fapaneng ea Ho shapa li-dispenser tsa tranelate, e ba etsang sesebelisoa se feto-fetohang bakeng sa kichine efe kapa efe.

2. Tšebeliso ea li-culinary ea li-creams ke efe?

Li-Charger tsa tranelate ba fetotse tsela eo ba qhekella ka eona Ea bona ea mantlha Ts'ebeliso ea Culinary , ehlile, ho theha tranelate e shapuoeng. Empa likopo tsa bona li atoloha ho feta kamoo feela topping Bakeng sa li-Dessert. Likepe tsa literaka tse sebelisitsoeng ka kichineng, lireschorenteng, le bar ho etsa tranelate e shapuoeng, ho soma, masoli le foams, e ka sebelisoa ho kenyelletsa tatso 'me u buelle ka lijana tse ngata.

Mona ke tse ling tsa Melaoana e tloaelehileng ea li-cream:

• Cream e shapuoeng: Ts'ebeliso ea khale. Li-Charger tsa tranelate Lumella bakeng sa popo e potlakileng ea fluffy whripped tranelate ka ho tsitsipana ka tsela e phethahetseng.
• Mousses: Theha likhama tse bobebe le tse futhumetseng, ka bobeli li monate ebile li le monate.
• Sauces: Ho shapa li-Salce tsa tranelate ka mokhoa o boreleli ka metsotsoana.
• Foams (espumas): Theha litlolo tse bobebe ho eketsa a TLHOKOMELISO E MOLEMO ho lijana. A Chef E sebelise ho etsa sejana sa litsebi.
• Li-infusions: Infsud lino tse kang oli, lisero tsa lifofane, esita le Mofuta oa li-cooformane tsa joala ka litatso tse fapaneng.

  

3. Na nitifud oxide (n2o) ka li-creams tsa tranelate li bolokehile?

Ts'ebeliso ea nitrous oxide ho Li-Charger tsa tranelate hangata e hlahisa mathata a polokeho. Ho bohlokoa ho utloisisa hore nitrous oxide e sebelisoang lits'ebetsong tsa Culinary ke Sehlopha sa Lijo, ho bolelang hore e hloekisitsoe le ho bolokehile bakeng sa ts'ebeliso ka bongata bo fokolang. Li-Charger tsa tranelate ke ho bolokehile ho e sebelisa ha e sebelisoa ka nepo le ka nepo. E etsa eseng tlohela tatso efe kapa efe kapa 'mala.

Ho ameha ka mantlha ka ts'ireletso ka nitrous oxide ke tšebeliso e mpe, haholo-holo ho hela habohlokohi bakeng sa boithabiso, e ka lebisang likotsi tse tebileng tsa bophelo bo botle. Leha ho le joalo, ha e sebelisoa joalo ka ha e reretsoe ho ho shapuoa ka tranelate, palo ea nitrous oxide e jeoang e nyane ebile e baka tšabo ea bohlokoa ea bophelo bo botle. Kamehla netefatsa hore o reka ho tsoa ho morekisi ea tsebahalang ea fanang ka eona Sehlopha sa Lijo N2O, joalo ka Boea.

4. Mokhoa oa ho sebelisa chargle ea Whip Creager: Tataiso ea mohato ka mohato

Ho sebelisa Charger ea Whip Creager ke mokhoa o bonolo, empa ho latela litaelo ka hloko ho bohlokoa bakeng sa polokeho le sephetho se bakang. Mona ke tataiso ea mohato ka mohato:

1. Lokisetsa ho qhalana: Netefatsa hore ea hau ho shapuoa ka tranelate e hloekile ebile e omme.
2. Kenya lisebelisoa: Tšela tranelate e boima ea ho bata (le li-sleeteners tse lakatsehang kapa li-thygings tse lakatsehang) ho PUSELETSO. Se ke oa feta.
3. Kenya charger: Beha a Cream Charger ho fihlela charger.
4. Screw foreng: Ka thata-thata ho hlakola charger ho ea hloohong ea PUSELETSO ho fihlela u utloa molumo oa lerata, ho bontša nitrous oxide e bile e lokollotsoe ka tranelate.
5. MOLEMO: Sisinya PUSELETSO ka matla metsotso e ka bang 30.
6. Ho hasana: Tšoara PUSELETSO ka tlase ebe o tobetsa lever ho hasanya tranelate e shapuoeng.
7. Hloekisa: Kamora ts'ebeliso, lokolla khatello efe kapa efe e setseng le ho hloekisa PUSELETSO mme nozzle ka botlalo.

   

5. Ntle le tranelate e shapuoeng: Ho hlahloba ts'ebeliso e meng bakeng sa li-charger tsa n2O

Ha a ntse a tranelate e shapuoeng ke sesebelisoa se tloaelehileng ka ho fetisisa, N2O Chargers E-ba le mekhoa e meng e hlakileng ea ts'ebeliso e 'ngoe ea ts'ebeliso e makatsang, haholo-holo ka har'a' mino oa sejoale-joale le puisano ea sejoale-joale.

• Infusion e potlakileng: Mokhoa ona o sebelisa khatello ea nitrous oxide ho kenya tatso kapele ka lino. Mohlala, u ka fokotsa oli ka litlama kapa meea e nang le litholoana ka metsotso e seng mekae ho feta matsatsi kapa libeke.
• Ho theha foam: Lifofane tsa Cilinary, kapa li-espumas, li ekelletsoa lijana, li alafa tsa lijana ho eketsa boipiletso le pono. N2O Chargers Ho bohlokoa bakeng sa ho theha litlolo tsena, tse ka se entsoeng ka metsoako e fapaneng, ho tsoa litholoana le meroho ho batho ba isang ka matla.
• Lino tse Kopang: Ha a ntse a tloaelehile, bartenders ba bang ba sebelisa N2O Chargers Ho eketsa fizz e sephara hore e be li-cocktails, leha Carbon Dioxide hangata e sebelisoa bakeng sa ho ipolaea. Empa, the Phapang e kholo Pakeng tsa tsena tse peli ke hore Co2 e baka ho ts'oaroa ha carbonic ha e ama metsi, e fang bohale, e fang bohloko latsoa le ho se thabise Ikutloe. Empa sebelisa nitrous oxide ha e na bothata bona.

6. Li-chargers tsa tranelate li na le litanka tse kholo n2O: Phapang ke efe?

Khetho pakeng tsa Li-Charger tsa tranelate mme Litanka tse kholo N2O Ho totoba haholo ho latela hore molumo oa hau o hloka 'me o na le maemo khafetsa.

• Likerese tsa literaka: Tsena li nyane, li-cylinders tse nyane, li loketse lits'ebetso tsa ts'ebeliso ea lapeng kapa tse tlase. Li na le bonolo, tse nkoang li bonolo ebile li bonolo ho li boloka.
• Litanka tse kholo N2O: Tsena ke li-cylinders tse kholo tse ntlafalitsoeng, hangata li sebelisoa litsing tsa khoebo tse phahameng tse kang lireschorentions tse kang lireschorentions le ho theha likhoebo tsa teng. Ha ba ntse ba theko e boima haholo bakeng sa basebelisi ba boima, ba hloka sebaka se eketsehileng le sistimi ea Rebulator ho hokela ho Cream Dispenserer. O ka sheba Lithaki tsa boea ba li-gurrycream tsa 3000g bakeng sa tekanyo e ntle lipakeng tsa boholo le bonolo. Likhoebo tsa baeti tsa baeti lia khetha ho sebelisa Lithane Tse Kholo.

7. Mokhoa oa ho khetha creag e nepahetseng bakeng sa litlhoko tsa hau?

Ho khetha se nepahetseng Cream Charger E hloka ho nahana ka lintlha tse 'maloa:

• Botumo ba Brand: Khetha li-super tse tsebahalang tse tsejoang ka boleng le polokeho. Lihlahisoa tse ling tse mabapi le lintho li kenyelletsa Isi, Mosa, le lisese. Furrycream le eona ke khetho e ntle, haholo bakeng sa theko ea bongata.
• Setifikeiti sa Kereiti sa Lijo: Netefatsa hore Li-Charger tsa tranelate li netefalitsoe e le sehlopha sa lijo, ho netefatsa nitrous oxide e bolokehile bakeng sa ts'ebeliso.
• Ho lumellana: Lekola hore Lifate tsa Charger li tsamaisana le ea hau ho shapuoa ka tranelate. Boholo Lifate tsa Charger ke boholo bo tloaelehileng ba 8-gram le ho sebetsa ka li-afperners tse ngata, empa ho nepahetse ho netefatsa.
• Theko: Le ha boleng boala, nahana ka theko ea charger, haholo haeba u reka bongata.
• Lintho tse bonahalang: A Cream Charger ke tšepe e nyane setshelo. Netefatsa hore baa sebelisa Boleng ba boleng bo holimo thepa.

8. Moo u ka rekang chai ea boleng bo phahameng

Boleng bo phahameng Li-Charger tsa tranelate e ka rekoa mehloling e fapaneng:

• Li-rerilers tsa inthaneteng: Liwebosaete tse ikhethileng hangata li fana ka khetho e ngata ea Li-Charger tsa tranelate. Ena ke khetho e bonolo bakeng sa bareki le likhoebo tsa motho ka mong. Bakeng sa B2B theko ea B2B, webosaete ea gerrycream (https://www.furrycream.com/) e fana ka likhetho tse ntle.
• Mabenkele a Phetla a Culinary: Mabenkele a 'mele a tšoarela ho ba Chefo le litsebi tsa Culinary ka tloaelo Li-Charger tsa tranelate.
• Liphetoho tsa Phepelo: Bakeng sa theko ea bongata, nahana ka hore na batho ba phepelo ea lijo tsa rerabani, ba ka etsang litheko tse nyahamisitsoeng.
• Pontšo: U ka fumana barekisi ba bangata ba tsoang lefats'eng lohle.

  

9. Mokhoa oa ho boloka ka mokhoa o nepahetseng le ho tšoara li-parger tsa tranelate?

Ho boloka ka nepo le ho sebetsana le Li-Charger tsa tranelate li bohlokoa bakeng sa polokeho:

• Boloka: Boloka chai ea li-cream ka pholile, sebaka se omileng, hole le khanya e tobileng ea khanya ea letsatsi le mocheso. Litempetsane tse feteletseng li ka ama khatello ka har'a li-cylinders.
• Ho sebetsana: Qoba ho oela kapa ho otla Lifate tsa Charger.
• Ho lahla: Lahla li sebelisoa Lifate tsa Charger ka tsela e nang le boikarabelo. Hangata li entsoe ka tšepe 'me li ka sebelisoa hape.
• Qolla Bana: Li-Charger tsa tranelate ha se lintho tsa ho bapala. Ho kotsi haholo haeba e sebelisoa hampe.

  

10. Bokamoso ba li-cream tsa tranelate: mekhoa le liphoso

Lefatše la Li-Charger tsa tranelate e lula e fetoha phetoho. Mekhoa e meng e hlahang le ho se hlalosehang e kenyelletsa:

• Flavored N2O Charts: Bahlahisi ba bang ba teteaneng nitrous oxide, a eketsa karohano e 'ngoe ho Culinary pluintions.
• Ho boloka thepa e tsitsitseng: Ho na le khatiso e ntseng e eketseha ka ho boloka tikoloho ka tikoloho bakeng sa Li-Charger tsa tranelate.
• Theknoloji e ntlafalitsoeng ea Psyperser: Ho shapuoa ka tranelate Moralo o tsoetse pele haholoanyane, o fana ka taolo e ntle ho feta pokello le ho hloka tlhompho.
• Litšireletso tsa Culinary: Chefs e ntse e tsoela pele ho fumana mekhoa e mecha le e boqapi ho Sebelisa li-parger tsa tranelate, e sututsa meeli ea Goastrony GACTROY.

Kakaretso ea kakaretso ea 'mele

• Li-Charger tsa tranelate li nyane, li-cylinders tsa tšepe tse tlatsitsoeng ke sehlopha nitrous oxide (n2O), haholo-holo e sebelisitsoeng ho etsa tranelate e shapuoeng ka potlako le habonolo.
• Li boetse li sebelisoa bakeng sa ho theha li-sosos, liso, litlolo le ho ba le infusion e potlakileng.
• Nitrous oxide ho Li-Charger tsa tranelate e bolokehile ha e sebelisoa joalo ka lits'ebetsong tsa culinary.
• U sebelisa a Sefate sa ho shapa ka tranelate ho kenyelletsa ho e kenya ho ho shapuoa ka tranelate, ho lokolla khase, le ho sisinya ho akheha.
• Li-Charger tsa tranelate li loketse ho sebelisa lapeng, ha Litanka tse kholo N2O ba tšoaneloa ke thepa e ngata ea khoebo e phahameng.
• Khetha Li-Charger tsa tranelate Ho tsoa ho li-Brands tse tsebahalang, ho netefatsa hore ke lijo tse ngata ebile li tsamaisana le dispereka ea hau.
• Lebenkele Li-Charger tsa tranelate Sebakeng se pholileng, se omileng mme o ba hahele ka tlhokomelo.
• Bokamoso ba Li-Charger tsa tranelate e kenyelletsa ho ba le tatso ea N2O, e tsitsitseng, le ho holisa lits'ebetso tsa culinary.
• Haeba u thahasella ho ithuta ho eketsehileng ka li-grager tsa tranelate, uena ha e khone ho etsa phoso iteanye le rona!

Ka tataiso ena e felletseng, joale o na le tsebo ea ho sebelisa ka kholiseho le ho e utloisisa Li-Charger tsa tranelate, ho se hlotse lefatše la lichelete tsa Cilinary. Hore na u Chef ea litsebi kapa ho palama lapeng, lisebelisoa tsena tse fapaneng li ka phahamisa litlolo tsa hau ho tse phahameng.