Nitrous oxide (N2O) nyaéta cara anu aman sareng efektif pikeun ngadamel krim kocok. Ieu leyur dina krim lemak sarta ngahasilkeun opat kali volume hawa dikocok.
Carjer krim nyaéta botol logam anu dieusi nitrous oksida, anu tiasa dipésér di SPBU, toko genah, sareng toko pésta. Éta téh dipaké dina sagala rupa utensils dapur, kaasup dispenser krim dikocok.
1. silinder gas N2O basajan tur aman ngagunakeun
Baheula, nyieun krim dikocok homemade éta tugas kompléks jeung tedious. Ieu merlukeun jumlah badag aduk jeung lubricating gajih. Sanajan kitu, berkat distributor nitrous oksida, prosés ieu geus jadi leuwih basajan.
N2O silinder mangrupakeun tank disposable leutik ngeusi gas nitrous oksida, nu propelan dina dispenser krim dikocok. Éta bisa dibeuli online tur di toko. Éta aman sareng tiasa diurus ku cara anu tanggung jawab lingkungan. Sanajan kitu, hal anu penting pikeun ngosongkeun sakabéh tank gas saméméh ngolah eta.
Nitrous oksida dina carjer krim dikocok dipaké gaganti oksigén, nu diperlukeun pikeun ngajaga tékstur krim. Upami teu kitu, krim bakal tetep cair jeung jadi tempat beternak baktéri, nu bisa ngancurkeun eta. Kusabab ayana N2O, krim kocok tiasa dianggo dugi ka 2 minggu dina dispenser krim kocok. Éta tiasa disimpen dina kulkas dugi ka 24 jam, tapi saatos waktos ieu, éta tiasa mimiti kaleungitan tékstur sareng rasa.
2. tabung gas N2O anu alesan dibanderol
Nitrous oksida mangrupikeun metode anu murah sareng gampang pikeun ngadamel krim dikocok. Nitrous oxide nyaéta gas nonréaktif anu henteu ngaoksidasi lemak sareng minyak, anu hartosna tiasa ngabantosan manjangkeun umur rak krim kocok.
Beda sareng krim kocok komérsial anu sanés, nitrous oxide henteu ngandung pemanis buatan atanapi bahan anu ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Ogé teu ngandung minyak nabati hydrogenated, nu aya dina loba rumus krim dikocok lianna.
Naha anjeun milarian kado pikeun koki pastry anu cita-cita dina kahirupan, atanapi ngan ukur hoyong nambihan rasa tambahan pikeun cocktail atanapi dessert salajengna anjeun, pangecas krim N2O mangrupikeun pilihan anu saé. Éta ogé alternatif ekonomis pikeun kaléng nitrous oksida canned, nu ilahar dipaké di réstoran jeung kafe. Éta datang dina ukuran anu béda-béda, mimitian ti 580 gram dugi ka 2000 gram nitrous oksida, gumantung kana kapasitasna.
3. tank N2O nyaeta ramah lingkungan
Nitrous oxide (N2O) nyaéta gas dipaké dina produksi krim dikocok. Éta mangrupikeun pokok dapur anu dinikmati ku koki kulawarga sareng profésional, sabab ngamungkinkeun anjeun gampang nambihan volume, rasa krim, sareng rasa kana piring naon waé.
Silinder N2O nyaéta kendi leutik anu hargana lumayan dieusi nitrous oksida, anu anjeun tiasa dianggo pikeun ngadamel krim kocok. Lamun anjeun nempatkeun toples kana dispenser nu, N2O bakal geuwat ngaleyurkeun dina gajih, nyieun krim dikocok caket. Tabung gas nitrous oksida ramah lingkungan sabab tiasa didaur ulang sareng desainna nganggo baja langkung sakedik tibatan pangecas tradisional. Ieu hartosna kirang polusi, anu mangpaat pikeun lingkungan sareng dompét!