1. N2O-gasflaskan är enkel och säker att använda

Förr var det en komplex och tråkig uppgift att göra hemgjord vispgrädde. Detta kräver en stor mängd omrörnings- och smörjfett. Men tack vare dikväveoxidfördelaren har denna process blivit mycket enklare.

N2O-cylinder är en liten engångstank fylld med lustgas, som är ett drivmedel i dispensern för vispgrädde. De kan köpas online och i butik. De är säkra och kan hanteras på ett miljömässigt ansvarsfullt sätt. Det är dock viktigt att tömma hela tanken på gas innan man bearbetar den.

Lustgasen i vispgräddladdaren används istället för syre, vilket är nödvändigt för att behålla krämens konsistens. Om inte för detta kommer grädden att förbli flytande och bli en grogrund för bakterier, som kan förstöra den. På grund av närvaron av N2O kan vispgrädde användas i upp till 2 veckor i en dispenser för vispgrädde. Den kan förvaras i kylen i upp till 24 timmar, men efter denna period kan den börja förlora sin konsistens och smak.

2. N2O-gasflaskor är rimligt prissatta

Lustgas är en kostnadseffektiv och bekväm metod för att göra vispgrädde. Lustgas är en icke-reaktiv gas som inte oxiderar fetter och oljor, vilket betyder att den kan hjälpa till att förlänga hållbarheten för vispgrädde.

Till skillnad från annan kommersiell vispgrädde innehåller lustgas inte konstgjorda sötningsmedel eller andra hälsoskadliga ingredienser. Den innehåller inte heller hydrerad vegetabilisk olja, som finns i många andra formler för vispgrädde.

Oavsett om du letar efter presenter till blivande konditorer i livet, eller bara vill sätta lite extra smak på din nästa cocktail eller efterrätt, är N2O gräddladdare ett utmärkt val. De är också ett ekonomiskt alternativ till konserverade dikväveoxidburkar, som ofta används på restauranger och kaféer. De finns i olika storlekar, allt från 580 gram till 2000 gram lustgas, beroende på deras kapacitet.

3. N2O-tank är miljövänlig

Lustgas (N2O) är en gas som används vid framställning av vispgrädde. Det är en basvara i köket som både familje- och professionella kockar tycker om, eftersom det gör att du enkelt kan lägga till volym, krämig smak och smak till vilken rätt som helst.

N2O cylinder är en liten, prisvärd burk fylld med lustgas, som du kan använda för att göra vispgrädde. När du sätter burken i dispensern kommer N2O omedelbart att lösas upp i fettet, vilket gör att vispgrädden blir klibbig. Lustgasflaskor är miljövänliga eftersom de kan återvinnas och deras design använder mycket mindre stål än traditionella laddare. Detta innebär mindre föroreningar, vilket är fördelaktigt för både miljön och plånboken!