Cream za kuchapwa hutumiwa sana katika vitu tofauti vya dessert ikiwa ni pamoja na profiteroles na keki zilizopangwa na kama bidhaa ya mapambo kwa vyakula mbalimbali vya kitamu ikiwa ni pamoja na desserts yenye mada, keki na keki za saini. Kwa sababu ya anuwai ya matumizi, kuna uwezekano mkubwa wa kuongeza mahitaji, na hivyo kuongeza ukuaji wa soko katika uchumi ulioendelea kama Kanada, USA, Ulaya, Uingereza, Asia-Pacific, n.k.

     Chaja ya krimu ya mjeledi ni cartridge au silinda ya chuma iliyojazwa na N2O (nitrous oxide) ambayo hutumika katika kisambaza cream ya kuchapwa viboko kama kikali. Hii inatoa texture ya pillowy na laini.

     Matumizi na uzalishaji wa chaja za cream ya mjeledi zilitoka Ulaya, na uwezo wao wa kiwango cha kawaida ni kuhusu gramu 8 za N2O (nitrous oxide).

     Chaja za cream iliyochapwa kimsingi zinakusudiwa matumizi ya mara kwa mara au ya kiwango cha chini katika mikahawa, maduka ya kahawa na jikoni. Kwa matumizi ya juu au ya kibiashara, mizinga iliyodhibitiwa inapatikana ili kujaza vyombo vikubwa na kutoa kiasi zaidi cha cream iliyopigwa.

Je, ni mwenendo wa bidhaa za chaja za cream iliyopigwa?

    Katika soko, chaja bora zaidi za cream ya mjeledi zinapaswa kuwa na muundo usioweza kuvuja kwa sababu huzuia oksidi ya nitrojeni kuvuja kabla ya matumizi. Hii pia husaidia katika kuzuia fujo wakati wa matumizi. Kipengele kingine ni kwamba uwezo wa silinda ya oksidi ya nitrous itakuwa kubwa na kubwa, na watumiaji watazingatia zaidi ubora wa bidhaa.

    Sasa tutajifunza kuhusu chaja maarufu za cream zinazopatikana sokoni ambazo ni katriji za 8G na chaja kubwa zaidi kama vile katriji za 580G.

580G Whip Cream Silinda

   Wanaanza kuathiri soko la chaja za cream. Hii ni aina ya chaja kubwa ya N2O inayoweza kuwa na ujazo mkubwa wa N2O ikilinganishwa na chaja zozote za kawaida za 8G. Tangi ya oksidi ya nitrojeni ya gramu 580 imeundwa kwa njia ya kipekee ili kuandaa visa vya ladha ya nitrojeni na infusions.

   Aina hii ya cartridge imejaa lita 0.95 au gramu 580 za oksidi safi ya nitrojeni ambayo ni ya ubora wa chakula. Tofauti na chaja za 8G, tanki ya nitrojeni ya 580G inapatikana na bomba la kutolewa lililotengenezwa kwa plastiki. Muundo huu wa kipekee wa pua haupitii matatizo ya ubora yanayosababishwa kwa ujumla na mwelekeo mbaya. Nozzles za plastiki zina mali ya juu ya kupambana na kutu, kwa hivyo, hazitachoka kwa urahisi.

   Katriji hizi kubwa au chaja hazina ladha na hazina harufu. Mali hii inawafanya kufaa sana kwa utayarishaji wa jogoo kwenye vilabu vikubwa, mikahawa, baa, jikoni za kibiashara na mikahawa.

   Tangi la nos la gramu 580 au chaja zinakidhi viwango vya kimataifa vya utendakazi thabiti na wa hali ya juu, ubora, mazoea ya kuwajibika kwa mazingira, pamoja na usalama.

Je, sekta ya chaja ya whip cream inaweza kukua?

   B2B ilikuwa sehemu kubwa zaidi ya matumizi katika wakati wa kabla ya janga lililochukua zaidi ya asilimia hamsini na tano ya sehemu ya mapato ya kimataifa. Sehemu hii inatarajiwa kupanuka kwa CAGR thabiti na kubwa kwa sababu ya ukuaji unaokua katika tasnia ya chakula kilichooka.

   Saizi ya soko la kimataifa la cream ya whipping ilithaminiwa kuwa dola bilioni 6 na ukuaji wake unatarajiwa katika CAGR (kiwango cha ukuaji wa kila mwaka cha asilimia 8.1 ifikapo mwaka wa 2025. Kwa sababu ya kuongezeka kwa matumizi ya vyakula kama vile keki, mikate, keki, barafu. creams, milkshakes, cheesecake, puddings, na waffles, inatarajiwa kuongeza mahitaji ya whip cream.