Nitrous oxide (N2O) ni njia salama na nzuri ya kutengeneza cream ya kuchapwa. Ni mumunyifu katika cream ya mafuta na hutoa mara nne ya kiasi cha hewa iliyopigwa.
Chaja ya cream ni chupa ya chuma iliyojaa oksidi ya nitrous, ambayo inaweza kununuliwa katika vituo vya gesi, maduka ya urahisi, na maduka ya sherehe. Wao hutumiwa katika vyombo mbalimbali vya jikoni, ikiwa ni pamoja na watoaji wa cream iliyopigwa.
1. Silinda ya gesi ya N2O ni rahisi na salama kutumia
Hapo awali, kutengeneza cream iliyochapwa nyumbani ilikuwa kazi ngumu na ya kuchosha. Hii inahitaji kiasi kikubwa cha mafuta ya kuchochea na kulainisha. Hata hivyo, shukrani kwa msambazaji wa oksidi ya nitrojeni, mchakato huu umekuwa rahisi zaidi.
Silinda ya N2O ni tanki dogo la kutupwa lililojazwa na gesi ya nitrous oksidi, ambayo ni kichochezi katika kitoa cream iliyochapwa. Wanaweza kununuliwa mtandaoni na katika maduka. Ni salama na zinaweza kushughulikiwa kwa njia inayowajibika kwa mazingira. Hata hivyo, ni muhimu kumwaga tank nzima ya gesi kabla ya kusindika.
Oksidi ya nitrous katika sinia iliyopigwa hutumiwa badala ya oksijeni, ambayo ni muhimu kudumisha texture ya cream. Ikiwa sio kwa hili, cream itabaki kioevu na kuwa ardhi ya kuzaliana kwa bakteria, ambayo inaweza kuiharibu. Kutokana na uwepo wa N2O, cream cream inaweza kutumika hadi wiki 2 katika dispenser cream cream. Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi saa 24, lakini baada ya kipindi hiki, inaweza kuanza kupoteza texture na ladha yake.
2. Silinda za gesi za N2O zina bei nzuri
Nitrous oxide ni njia ya gharama nafuu na rahisi ya kutengeneza cream ya kuchapwa. Nitrous oxide ni gesi isiyo na tendaji ambayo haioksidishi mafuta na mafuta, ambayo inamaanisha inaweza kusaidia kupanua maisha ya rafu ya cream iliyopigwa.
Tofauti na krimu nyingine ya kibiashara, oksidi ya nitrojeni haina utamu bandia au viambato vingine hatari kwa afya. Pia haina mafuta ya mboga ya hidrojeni, ambayo yapo katika fomula nyingine nyingi za cream cream.
Iwe unatafuta zawadi kwa wanaotaka kuwa wapishi wa keki maishani, au ungependa tu kuongeza ladha ya ziada kwenye cocktail au dessert yako inayofuata, chaja ya cream ya N2O ni chaguo bora. Pia ni mbadala wa kiuchumi kwa makopo ya oksidi ya nitrojeni ya makopo, ambayo hutumiwa kwa kawaida katika migahawa na mikahawa. Wanakuja kwa ukubwa tofauti, kuanzia gramu 580 hadi gramu 2000 za oksidi ya nitrojeni, kulingana na uwezo wao.
3. Tangi ya N2O ni rafiki wa mazingira
Nitrous oxide (N2O) ni gesi inayotumika katika utengenezaji wa malai. Ni chakula kikuu cha jikoni ambacho mpishi wa familia na kitaaluma hufurahia, kwa vile inakuwezesha kuongeza kwa urahisi kiasi, ladha ya creamy, na ladha kwa sahani yoyote.
Silinda ya N2O ni chupa ndogo ya bei iliyojaa oksidi ya nitrojeni, ambayo unaweza kutumia kutengeneza cream ya kuchapwa. Unapoweka jar ndani ya mtoaji, N2O itayeyuka mara moja kwenye mafuta, na kufanya cream iliyopigwa nata. Mitungi ya gesi ya nitrous oxide ni rafiki wa mazingira kwa sababu inaweza kutumika tena na muundo wake unatumia chuma kidogo zaidi kuliko chaja za kawaida. Hii inamaanisha uchafuzi mdogo, ambao ni wa manufaa kwa mazingira na mkoba!