1. N2O எரிவாயு சிலிண்டர் எளிமையானது மற்றும் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானது

கடந்த காலத்தில், வீட்டில் கிரீம் கிரீம் தயாரிப்பது ஒரு சிக்கலான மற்றும் கடினமான பணியாக இருந்தது. இதற்கு அதிக அளவு கிளறி மற்றும் மசகு கிரீஸ் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், நைட்ரஸ் ஆக்சைடு விநியோகஸ்தருக்கு நன்றி, இந்த செயல்முறை மிகவும் எளிமையானதாகிவிட்டது.

N2O சிலிண்டர் என்பது நைட்ரஸ் ஆக்சைடு வாயுவால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய செலவழிப்பு தொட்டியாகும், இது கிரீம் டிஸ்பென்சரில் உள்ள உந்துசக்தியாகும். அவற்றை ஆன்லைன் மற்றும் கடைகளில் வாங்கலாம். அவை பாதுகாப்பானவை மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு பொறுப்பான முறையில் கையாளப்படலாம். இருப்பினும், அதை செயலாக்குவதற்கு முன் எரிவாயு முழு தொட்டியையும் காலி செய்வது முக்கியம்.

கிரீம் சார்ஜரில் உள்ள நைட்ரஸ் ஆக்சைடு ஆக்ஸிஜனுக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கிரீம் அமைப்பை பராமரிக்க அவசியம். இது இல்லையென்றால், கிரீம் திரவமாக இருக்கும் மற்றும் பாக்டீரியாவின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக மாறும், இது அதை அழிக்கக்கூடும். N2O இருப்பதால், விப்ட் க்ரீம் டிஸ்பென்சரில் 2 வாரங்கள் வரை பயன்படுத்தலாம். இது 24 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும், ஆனால் இந்த காலத்திற்கு பிறகு, அதன் அமைப்பு மற்றும் சுவையை இழக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

2. N2O எரிவாயு சிலிண்டர்கள் நியாயமான விலையில் உள்ளன

நைட்ரஸ் ஆக்சைடு தட்டையான கிரீம் தயாரிப்பதற்கான செலவு குறைந்த மற்றும் வசதியான முறையாகும். நைட்ரஸ் ஆக்சைடு என்பது வினைத்திறன் இல்லாத வாயு ஆகும், இது கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களை ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யாது.

மற்ற வணிக ரீதியிலான கிரீம் போலல்லாமல், நைட்ரஸ் ஆக்சைடில் செயற்கை இனிப்புகள் அல்லது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பிற பொருட்கள் இல்லை. இது ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட தாவர எண்ணெயையும் கொண்டிருக்கவில்லை, இது பல கிரீம் சூத்திரங்களில் உள்ளது.

வாழ்க்கையில் ஆர்வமுள்ள பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்களுக்கு நீங்கள் பரிசுகளைத் தேடுகிறீர்களா அல்லது உங்கள் அடுத்த காக்டெய்ல் அல்லது இனிப்புக்கு கொஞ்சம் கூடுதல் சுவையைச் சேர்க்க விரும்பினாலும், N2O கிரீம் சார்ஜர் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அவை பொதுவாக உணவகங்கள் மற்றும் கஃபேக்களில் பயன்படுத்தப்படும் பதிவு செய்யப்பட்ட நைட்ரஸ் ஆக்சைடு கேன்களுக்கு ஒரு சிக்கனமான மாற்றாகும். அவை வெவ்வேறு அளவுகளில் வருகின்றன, அவற்றின் திறனைப் பொறுத்து 580 கிராம் முதல் 2000 கிராம் நைட்ரஸ் ஆக்சைடு வரை இருக்கும்.

3. N2O தொட்டி சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது

நைட்ரஸ் ஆக்சைடு (N2O) என்பது கிரீம் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு வாயு ஆகும். இது குடும்பம் மற்றும் தொழில்முறை சமையல்காரர்கள் இருவரும் ரசிக்கும் ஒரு சமையலறை பிரதானமாகும், ஏனெனில் இது எந்த உணவிற்கும் எளிதாக அளவு, கிரீமி சுவை மற்றும் சுவையை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.

N2O சிலிண்டர் என்பது நைட்ரஸ் ஆக்சைடு நிரப்பப்பட்ட ஒரு சிறிய, நியாயமான விலையுள்ள ஜாடியாகும், இதை நீங்கள் கிரீம் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஜாடியை டிஸ்பென்சரில் வைத்தால், N2O உடனடியாக கொழுப்பில் கரைந்து, கிரீம் ஒட்டும். நைட்ரஸ் ஆக்சைடு வாயு சிலிண்டர்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தவை, ஏனெனில் அவை மறுசுழற்சி செய்யப்படலாம் மற்றும் அவற்றின் வடிவமைப்பு பாரம்பரிய சார்ஜர்களை விட மிகக் குறைவான எஃகு பயன்படுத்துகிறது. இதன் பொருள் குறைவான மாசுபாடு, சுற்றுச்சூழலுக்கும் பணப்பைக்கும் நன்மை பயக்கும்!