1. Балони гази N2O оддӣ ва бехатар истифода аст

Дар гузашта тайёр кардани қаймоқи хонагӣ кори мураккаб ва дилгиркунанда буд. Барои ин миқдори зиёди равғани омехта ва молиданро талаб мекунад. Аммо, ба шарофати паҳнкунандаи оксиди азот, ин раванд хеле соддатар шудааст.

Баллони N2O як зарфи хурди якдафъаинаест, ки аз гази оксиди нитроз пур карда шудааст, ки дар диспенсери қаймоқи қамчинкорӣ пропеллант мебошад. Онҳоро дар мағозаҳо ва онлайн харидан мумкин аст. Онҳо бехатаранд ва метавонанд ба таври масъулиятноки экологӣ коркард карда шаванд. Аммо пеш аз коркарди он тамоми баки газро холй кардан лозим аст.

Оксиди нитрӣ дар пуркунандаи яхмос ба ҷои оксиген истифода мешавад, ки барои нигоҳ доштани сохтори яхмос зарур аст. Дар акси ҳол, қаймоқ моеъ боқӣ мемонад ва ба майдони парвариши бактерияҳо табдил меёбад, ки метавонад онро нобуд созад. Аз сабаби мавҷудияти N2O, яхмос қамчинкорро дар як диспенсери яхмос то 2 ҳафта истифода бурдан мумкин аст. Онро дар яхдон то 24 соат нигоҳ доштан мумкин аст, аммо пас аз ин муддат он метавонад таркиб ва маззаашро гум кунад.

2. Баллонҳои гази N2O нархи оқилона доранд

Оксиди нитроус усули камхарҷ ва қулай барои тайёр кардани қаймоқи қамчинкорӣ мебошад. Оксиди нитроз як гази реактивӣ нест, ки чарбу равғанҳоро оксид намекунад, яъне он метавонад барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории қаймоқи қамчинкорӣ кӯмак кунад.

Бар хилофи дигар яхмос қамчинкорӣ тиҷоратӣ, оксиди азот дорои ширинкунандаҳои сунъӣ ё дигар компонентҳои зараровар ба саломатӣ надорад. Он инчунин равғани растании гидрогендорро дар бар намегирад, ки дар бисёр формулаҳои яхмос қамчинкорӣ мавҷуд аст.

Новобаста аз он ки шумо дар ҷустуҷӯи тӯҳфаҳо барои ошпазҳои қаннодӣ ҳастед ё танҳо мехоҳед, ки ба коктейл ё шириниҳои навбатии худ каме маззаи иловагӣ илова кунед, пуркунандаи қаймоқ N2O интихоби олӣ аст. Онҳо инчунин алтернативаи иқтисодӣ ба консерваҳои оксиди нитроген мебошанд, ки одатан дар тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо истифода мешаванд. Онхо хачми гуногун доранд, вобаста ба иктидори худ аз 580 грамм то 2000 грамм оксиди азот.

3. зарфи N2O аз ҷиҳати экологӣ тоза аст

Оксиди нитроус (N2O) як газест, ки дар истеҳсоли қаймоқи қамчинкорӣ истифода мешавад. Ин як чизи асосии ошхона аст, ки ҳам оилавӣ ва ҳам ошпазони касбӣ аз он лаззат мебаранд, зеро он ба шумо имкон медиҳад, ки ба осонӣ ҳаҷм, маззаи қаймоқ ва маззаро ба ҳама гуна табақ илова кунед.

Силиндр N2O як кӯзаи хурди бо нархи оқилона пур аз оксиди нитроген аст, ки шумо метавонед онро барои тайёр кардани қаймоқи қамчинкорӣ истифода баред. Вақте ки шумо кӯзаро ба диспенсер мегузоред, N2O дарҳол дар равған маҳлул мешавад ва қаймоқи қамчинкорро часпанда месозад. Баллонҳои гази оксиди нитратӣ аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошанд, зеро онҳо метавонанд дубора коркард шаванд ва тарҳи онҳо назар ба пуркунандаи барқи анъанавӣ хеле камтар пӯлодро истифода мебарад. Ин маънои ифлосшавии камтарро дорад, ки ҳам барои муҳити зист ва ҳам барои ҳамён муфид аст!