Krem näçe wagtlap täze saklanýargaz silindr(bir gezek ulanylýan azot dioksid gazy bilen doldurylan ammar) birnäçe faktorlara, şol sanda stabilizatorlaryň goşulmagyna, saklanyş şertlerine we gaýtadan howalandyrylmagyna baglydyr.
Gyrylan kremi derrew ulanmak maslahat berilýär, ýöne galanlary bar bolsa, holodilnikde 1 gün töweregi saklap bolýar. Kremiňiziň has uzak dowam etmegini isleseňiz, gamçylananda jelatin, süýtli süýt tozy, mekgejöwen ýa-da derrew puding tozy ýaly stabilizator goşuň. Gaýnadylan krem sowadyjyda 3-den 4 güne çenli saklanar. Kremiňiziň has uzak dowam etmegini isleseňiz, gamçyňyzy 14 güne çenli sowadyjyda azot dioksid gazy bilen doldurmagy göz öňünde tutuň.
Şeýle hem galan kremleri saklamak möhümdir, gamyşly krem jamyň üstünde elek goýup, islendik suwuklyk käsäniň düýbüne gaçyp, iň ýokary hilli bolmagy üçin saklanyp bilner. Şol bir wagtyň özünde, köp mukdarda suwuklygy öz içine alýan kremiň soňky 10% -ini ulanmakdan saklanmaly, bu bolsa kremiň hiliniň peselmegine sebäp bolup biler.
Adatça, öýde öndürilen gaýnadylan krem gamçy maşynda 1 gün täze galar we stabilizator bilen çaýylan krem 4 güne çenli täze bolup biler. Mundan başga-da, krem doňup we saklanyp bilner. Doňdurylan krem belli bir görnüşe gysylyp, gaty bolýança holodilnikde ýerleşdirilip bilner, soňra saklamak üçin möhürlenen halta geçiriler we ulanmazdan ozal gaýtadan eritmeli.
Umuman aýdanyňda, stabilizator ulanylmasa, adatça 1 günüň içinde açylmadyk gamyşly krem iýmek maslahat berilýär. Şeýle-de bolsa, stabilizator goşulsa ýa-da gamçy azot dioksid gazy bilen doldurylsa, kremiň täzeleniş wagty 3-4 güne, hatda 14 güne çenli uzaldylyp bilner. Çaýkalanan krem sowadyjyda maslahat berilýän wagtdan has uzak saklansa ýa-da galyndy bolup, bölünip aýrylsa ýa-da göwrümi ýitirilse, indi ulanylmaly däldigini bellemelidiris. Howpsuzlygy we saglygy üpjün etmek üçin ýaramazlygyň ýokdugyny anyklamak üçin elmydama hilini barlaň.