Azot oksidi, gülýän gaz diýlip hem atlandyrylýar, kremde aňsatlyk bilen ereýän we kremiň okislenmeginiň öňüni alýan özboluşly aýratynlyklary sebäpli krem öndürmekde köpugurly amaly tapýar.Azot oksidi gamyşly kremde ulanylýarkremiň ýeňil we ýumşak dokumada kanistrden paýlanmagyna mümkinçilik berýän hereketlendiriji hökmünde hereket edýär. Azot oksidi kanistordan çykanda, giňelýär we kremde köpürjikler döredýär we islenýän howa yzygiderliligini berýär. Mundan başga-da, azot oksidi süzülen kremiň tagamyny ýokarlandyrýan birneme süýji tagamy bar. Bu tagamly we görmegeý desertleri döretmek üçin meşhur saýlama edýär.
Azot oksidi krem paýlamak üçin krem bankalarynda ulanylanda, eredilen gaz köpürjikleri döredýär, netijede krem konserwirlenen gazda kömürturşy gazynyň köpük emele getirişine meňzeýär. Kislorod bilen deňeşdirilende azot oksidi kremiň göwrümini dört esse giňeldip, kremiň ýeňil we ýumşak bolmagyna sebäp bolýar.
Azot oksidi giňelmek aýratynlyklaryndan başga-da bakteriostatiki täsirleri hem görkezýär, bu bakteriýalaryň ösmegini bökdeýär. Bu azot oksidi bilen zarýadlanan krem bilen doldurylan kanistrleri, kremiň zaýalanmagy barada alada etmän, iki hepde sowadyjyda saklamaga mümkinçilik berýär.
Azot oksidi ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri müdirligi (FDA) tarapyndan tassyklanan ygtybarly iýmit goşundysydyr. Saglyk nukdaýnazaryndan az mukdarda we azot oksidiniň krem gaplarynda ulanylmagy, iň az mukdary we adam bedenine zyýan ýetirmek ähtimallygy sebäpli howpsuz hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, dynç alyş maksatly azot oksidini bilkastlaýyn dem almagyň saglyksyz hereketdigini we saglyk meselelerine sebäp bolup biljekdigini bellemelidiris.
Sözümiň ahyrynda azot oksidiniň krem kanistrlerinde ulanylmagy diňe bir kremli krem öndürmeýär, antibakterial aýratynlyklary arkaly täzelenmegini üpjün edýär. Krem öndürmek prosesiniň netijeliligi we önümiň hiliniň kepili azot oksidini gamyşly krem öndürmek üçin iň oňat saýlamaga öwürýär. Kulinar önümlerinde giňden ýaýramagy we amatlylygy azot oksidiniň krem önümçiliginde näme üçin giňden ulanylýandygyny düşündirýär.
Gysgaça aýtsak, azot oksidiniň krem ýasamakda köpugurly ulanylmagy, ýumşak dokumany döretmek we täzeligi saklamak ukyby bilen, gamyşly krem öndürmekde meşhur saýlanýar.