Ang mga whipping cream ay lubos na ginagamit sa iba't ibang mga dessert item kabilang ang profiteroles at layered cake at bilang isang pandekorasyon na item para sa iba't ibang delicacy kabilang ang mga may temang dessert, cupcake, at signature cake. Dahil sa malawak na hanay ng mga aplikasyon nito, malamang na mapalakas nito ang demand, at sa gayon ay madaragdagan ang paglago ng merkado sa mga binuo na ekonomiya tulad ng Canada, USA, Europe, UK, Asia-Pacific, atbp.
Ang whip cream charger ay isang cartridge o steel cylinder na puno ng N2O (nitrous oxide) na ginagamit sa isang whipping cream dispenser bilang isang whipping agent. Nagbibigay ito ng unan at malambot na texture.
Ang paggamit at paggawa ng mga whip cream charger ay nagmula sa Europa, at ang kanilang karaniwang kapasidad ng volume ay humigit-kumulang 8 gramo ng N2O (nitrous oxide).
Ang mga whipped cream charger ay mahalagang inilaan para sa paminsan-minsan o mababang volume na paggamit sa mga restaurant, coffee shop, at kusina. Para sa mataas na volume o komersyal na paggamit, ang mga regulated tank ay magagamit upang punan ang malalaking lalagyan at magbigay ng mas maraming whipped cream.
Ano ang trend ng produkto ng mga whipped cream charger?
Sa merkado, ang pinakamahusay na mga whip cream charger ay dapat na may leak-proof na disenyo dahil pinipigilan nito ang pagtagas ng nitrous oxide bago gamitin. Nakakatulong din ito sa pagpigil sa gulo habang ginagamit. Ang isa pang aspeto ay ang kapasidad ng nitrous oxide cylinder ay magiging mas malaki at mas malaki, at ang mga mamimili ay magbabayad ng higit na pansin sa kalidad ng mga produkto.
Ngayon ay malalaman natin ang tungkol sa mga pinakasikat na cream charger na available sa merkado na mga 8G cartridge at mas malaking kapasidad na charger tulad ng 580G cartridge.
580G Whip Cream Cylinder
Nagsisimula silang makaapekto sa merkado ng mga charger ng cream. Ito ay isang uri ng malaking N2O charger na maaaring maglaman ng malaking volume ng N2O kumpara sa anumang 8G standard charger. Ang isang 580-gramo na tangke ng nitrous oxide ay natatanging nilikha upang maghanda ng mga nitrous flavor na cocktail at infusions.
Ang ganitong uri ng cartridge ay puno ng 0.95 litro o 580 gramo ng purong nitrous oxide na may kalidad ng food grade. Hindi tulad ng mga 8G charger, ang 580G nitrous tank ay available na may release nozzle na gawa sa plastic. Ang kakaibang disenyo ng nozzle na ito ay hindi dumaan sa mga problema sa kalidad na dulot ng hindi magandang oryentasyon. Ang mga plastik na nozzle ay may higit na mahusay na pag-aari ng anti-corrosion, sa gayon, hindi sila madaling maubos.
Ang malalaking cartridge o charger na ito ay walang lasa at walang amoy. Ginagawang angkop ng property na ito ang mga ito para sa paghahanda ng cocktail sa mga malalaking club, restaurant, bar, komersyal na kusina, at cafe.
Ang 580-gram na tangke ng nos o mga charger ay nakakatugon sa mga internasyonal na pamantayan para sa pare-pareho at mahusay na pagganap, kalidad, mga kasanayang responsable sa kapaligiran, pati na rin ang kaligtasan.
Malamang na lumago ang industriya ng whip cream charger?
Ang B2B ay ang pinakamalaking bahagi ng aplikasyon sa pre-pandemic time na umabot sa mahigit limampu't limang porsyento ng pandaigdigang bahagi ng kita. Ang segment na ito ay inaasahang lalawak sa isang matatag at mahusay na CAGR dahil sa tumataas na paglago sa industriya ng lutong pagkain.
Ang laki ng pandaigdigang merkado ng whipping cream ay nagkakahalaga ng 6 bilyong USD at ang paglago nito ay inaasahan sa isang CAGR (compound annual growth rate na 8.1 porsiyento sa taong 2025. Dahil sa pagtaas ng pagkonsumo ng mga pagkain tulad ng mga cupcake, pie, cake, yelo creams, milkshakes, cheesecake, puddings, at waffles, inaasahang tataas ang demand ng whip cream.