Mga charger ng whipped creamay isang food additive na ginagamit sa paggawa ng cream. Ito ay ginawa mula sa nitrous oxide (N2O), isang walang kulay, walang lasa, at walang amoy na gas. Kapag ang N2O ay hinaluan ng cream, nabubuo ang maliliit na bula, na ginagawang malambot at magaan ang cream.
Ang paggamit ng expired na o mas mababang Whipped cream charger ay maaaring magdulot ng mga sumusunod na panganib:
Mga Panganib sa Kalusugan: Ang nag-expire na whipping cream ay maaaring maglaman ng mga mapaminsalang bakterya o mikroorganismo na maaaring magdulot ng pagkalason sa pagkain kung kainin.
Nabawasan ang kalidad ng pagkain: Ang mga nag-expire na Whipped cream charger ay maaaring hindi makagawa ng sapat na N2O gas, na nagiging sanhi ng hindi ganap na foam ng cream, na nakakaapekto sa lasa at hitsura.
Mga panganib sa kaligtasan: Maaaring maglaman ang mga inferior Whipped cream charger ng mga impurities o banyagang bagay, na maaaring makabara sa foaming device o magdulot ng iba pang mga isyu sa kaligtasan kapag ginamit.
Narito ang ilang paraan para matukoy ang mga nag-expire na o mababang kalidad na Whipped cream charger:
Suriin ang shelf life: Ang mga cream foaming agent ay may shelf life, at kapag ginamit sa loob ng shelf life ay masisiguro ang kaligtasan at kalidad.
Pagmasdan ang hitsura: Ang mga nag-expire na Whipped cream charger ay maaaring magpakita ng pagkawalan ng kulay, mga kumpol o banyagang bagay.
Suriin ang presyon ng gas: Ang mga mababang charger ng Whipped cream ay maaaring hindi sapat ang presyon ng gas, na nagreresulta sa hindi sapat na pagbubula.
Narito ang ilang paraan para maiwasan ang paggamit ng mga expired na o mababang kalidad na Whipped cream charger:
Bumili mula sa mga pormal na channel: Pagbili ng mga charger ng Whipped cream mula sa isang kilalang tindahan otagapagtustosmasisiguro ang kalidad ng produkto.
Bigyang-pansin ang mga kondisyon ng imbakan: Ang mga whipped cream charger ay dapat na nakaimbak sa isang malamig, tuyo na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw.
Wastong paggamit: Gamitin nang tama ang mga charger ng Whipped cream ayon sa mga tagubilin upang maiwasan ang mga aksidente sa kaligtasan.
Ang N2O ay isang walang kulay, walang lasa, at walang amoy na gas na maaaring magdulot ng mga sumusunod na problema sa kalusugan kapag nalalanghap sa malalaking dosis:
Kakulangan ng bitamina B12: Ang N2O ay magsasama sa bitamina B12, na magdudulot ng kakulangan sa bitamina B12 sa katawan, na maaaring magdulot ng mga sakit sa neurological.
Anesthetic effect: Ang malalaking dosis ng N2O ay maaaring magdulot ng anesthetic effect, na humahantong sa mga sintomas tulad ng pagkalito at pagbaba ng koordinasyon.
Asphyxiation: Inililipat ng N2O ang oxygen sa hangin, na nagiging sanhi ng inis.
Ang expired na pagkain ay maaaring maglaman ng mga sumusunod na nakakapinsalang sangkap:
Bakterya: Ang expired na pagkain ay maaaring magkaroon ng bacteria, na maaaring magdulot ng food poisoning kapag natupok.
Fungi: Ang expired na pagkain ay maaaring makagawa ng mycotoxin, na maaaring magdulot ng pagsusuka, pagtatae at iba pang sintomas pagkatapos kumain.
Mga Kemikal: Ang expired na pagkain ay maaaring sumailalim sa mga pagbabago sa kemikal na gumagawa ng mga nakakapinsalang kemikal.
Ang mahinang kalidad ng pagkain ay maaaring maglaman ng mga sumusunod na nakakapinsalang sangkap:
Mabibigat na metal: Ang mababang pagkain ay maaaring maglaman ng labis na dami ng mabibigat na metal, na maaaring humantong sa pagkalason ng mabibigat na metal pagkatapos kumain.
Mga residue ng pestisidyo: Maaaring maglaman ng labis na residue ng pestisidyo ang mahinang kalidad na pagkain, na maaaring magdulot ng pinsala sa kalusugan ng tao pagkatapos kumain.
Labis na mga additives: Ang mababang kalidad na pagkain ay maaaring may labis na mga additives, na maaaring magdulot ng mga allergy o iba pang mga problema sa kalusugan pagkatapos kumain.
Ang paggamit ng mga expired na o mababang kalidad na cream foaming agent ay maaaring magdulot ng mga panganib sa kalusugan, kalidad ng pagkain at kaligtasan. Samakatuwid, kapag gumagamit ng mga cream foaming agent, dapat mag-ingat upang matukoy at maiwasan ang paggamit ng mga expired o mas mababang produkto.