1. Ang N2O gas cylinder ay simple at ligtas gamitin

Noong nakaraan, ang paggawa ng homemade whipped cream ay isang masalimuot at nakakapagod na gawain. Nangangailangan ito ng malaking halaga ng pagpapakilos at pampadulas na grasa. Gayunpaman, salamat sa distributor ng nitrous oxide, ang prosesong ito ay naging mas simple.

Ang N2O cylinder ay isang maliit na disposable tank na puno ng nitrous oxide gas, na isang propellant sa whipped cream dispenser. Maaari silang mabili online at sa mga tindahan. Ligtas ang mga ito at maaaring pangasiwaan sa paraang responsable sa kapaligiran. Gayunpaman, mahalagang alisin ang laman ng buong tangke ng gas bago ito iproseso.

Ang nitrous oxide sa whipped cream charger ay ginagamit sa halip na oxygen, na kinakailangan upang mapanatili ang texture ng cream. Kung hindi dahil dito, ang cream ay mananatiling likido at magiging lugar ng pag-aanak ng bakterya, na maaaring sirain ito. Dahil sa pagkakaroon ng N2O, ang whipped cream ay maaaring gamitin ng hanggang 2 linggo sa isang whipped cream dispenser. Maaari itong iimbak sa refrigerator nang hanggang 24 na oras, ngunit pagkatapos ng panahong ito, maaari itong magsimulang mawalan ng texture at lasa.

2. Ang mga silindro ng gas ng N2O ay makatuwirang presyo

Ang nitrous oxide ay isang cost-effective at maginhawang paraan para sa paggawa ng whipped cream. Ang Nitrous oxide ay isang non-reactive na gas na hindi nag-oxidize ng mga taba at langis, na nangangahulugang makakatulong ito sa pagpapahaba ng shelf life ng whipped cream.

Hindi tulad ng iba pang komersyal na whipped cream, ang nitrous oxide ay hindi naglalaman ng mga artipisyal na sweetener o iba pang nakakapinsalang sangkap sa kalusugan. Hindi rin ito naglalaman ng hydrogenated vegetable oil, na naroroon sa maraming iba pang mga formula ng whipped cream.

Naghahanap ka man ng mga regalo para sa mga naghahangad na pastry chef sa buhay, o gusto mo lang magdagdag ng kaunting dagdag na lasa sa iyong susunod na cocktail o dessert, ang N2O cream charger ay isang magandang pagpipilian. Ang mga ito ay isang matipid na alternatibo sa mga de-latang nitrous oxide, na karaniwang ginagamit sa mga restawran at cafe. Dumating ang mga ito sa iba't ibang laki, mula sa 580 gramo hanggang 2000 gramo ng nitrous oxide, depende sa kanilang kapasidad.

3. Ang tangke ng N2O ay environment friendly

Ang Nitrous oxide (N2O) ay isang gas na ginagamit sa paggawa ng whipped cream. Isa itong staple sa kusina na parehong tinatamasa ng pamilya at propesyonal na chef, dahil nagbibigay-daan ito sa iyong madaling magdagdag ng volume, creamy flavor, at flavor sa anumang ulam.

Ang N2O cylinder ay isang maliit, makatuwirang presyo na garapon na puno ng nitrous oxide, na magagamit mo sa paggawa ng whipped cream. Kapag inilagay mo ang garapon sa dispenser, ang N2O ay agad na matutunaw sa taba, na gagawing malagkit ang whipped cream. Ang mga nitrous oxide gas cylinder ay environment friendly dahil maaari silang i-recycle at ang kanilang disenyo ay gumagamit ng mas kaunting bakal kaysa sa tradisyonal na mga charger. Nangangahulugan ito ng mas kaunting polusyon, na kapaki-pakinabang para sa kapaligiran at sa pitaka!