ھەي قەھۋە ھەۋەسكارلىرى! ئەگەر سىز ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان قەھۋەخانىدا پۇكەيدە ئولتۇرغان ئاشۇ كىچىك قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرلارنى ئويلاپ باققان بولسىڭىز ، ئۇنداقتا سىز بىر دەم ئالماقچى! بۇ كىچىك يىگىتلەر قارىماققا كىچىكدەك قىلسىمۇ ، ئەمما سىز ياقتۇرىدىغان ئىچىملىكلەرگە قايماقنىڭ مۇكەممەل سېزىمچانلىقىنى قوشقاندا ، ئۇلار بىر مۇشت ئېتىدۇ. نۇرغۇن ئىشلىتىش ۋە مەشغۇلات ئۈستىدە ئىزدىنىشقەھۋەخانىلاردىكى قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرنىڭ كۆرسەتمىلىرى. شۇڭا بىر ئىستاكان جوئېنى ئېلىپ شۇڭغۇپ باقايلى!
ئالدى بىلەن ئىشلار ، قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرنىڭ زادى نېمە ئىكەنلىكىنى سۆزلەپ ئۆتەيلى. بۇ نېپىز كىچىك قۇتىلار ئازوت ئوكسىد بىلەن تولغان بولۇپ ، ئۇ سۇيۇقلۇق تەركىبلەرنى بېسىم ۋە ھاۋاغا ئايلاندۇرىدۇ. قەھۋە دۇنياسىدا ، ئۇلار ئادەتتە لاتا ، كاپۇسسىن ۋە باشقا ئالاھىدە ئىچىملىكلەر ئۈچۈن مەززىلىك قامچا ۋە قايماق كۆپۈك ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئەمما بۇلارنىڭ ھەممىسى ئەمەس! بۇ خىل كۆپ ئىقتىدارلىق سىلىندىرلار يەنە سۇيۇقلۇققا تەم كىرگۈزۈش ، كاربونلانغان ئىچىملىكلەرنى ياساش ، ھەتتا ئېسىل مولېكۇلا گاسترونومىيىلىك تاماقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. كۆپ ئىقتىدارلىق ھەيران قېلىش ھەققىدە سۆزلەڭ!
ھازىر قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرنىڭ نېمە قىلالايدىغانلىقىنى بىلدۇق ، قىزىقارلىق قىسمىغا - ئۇلارنى ئىشلىتىپ باقايلى! قامچا قايماق ياساشقا كەلسەك ، ئۇ تورتقا ئوخشاش ئاسان (ياكى دېيىشىمىز كېرەكمۇ ، تورتتىكى قامچا قايماقنىڭ قونچاقتەك ئاسان؟). تارقاقلاشتۇرغۇچقا سوغۇق ئېغىر قايماق قۇيۇڭ ، ئەگەر لازىم بولسا تاتلىق ياكى تەم قوشۇڭ ، قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرغا پۈركۈپ ، ياخشى سىلكىڭ ، ۋويلا - دەرھال قامچا قايماق! بۇ سىزنىڭ قولىڭىزدىكى سېھىرگە ئوخشايدۇ.
ئەگەر سىز قورۇما لاتا ۋە كاپۇسسىننىڭ مەستانىسى بولسىڭىز ، قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر سىزنىڭ ئەڭ يېقىن دوستىڭىز. قەھۋە ئىچىملىكلىرىڭىز ئۈچۈن قايماقلىق كۆپۈك ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ، سىزنىڭ قىلىدىغىنىڭىز پەقەت سۈت پاراشوكىغا سۈت قۇيۇش ، ھەر خىل تەم تەڭشىگۈچ ياكى تاتلىق تۈرۈملەرنى قوشۇش ، قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر ئورنىتىپ ، مۇلايىم سىلكىش ھەمدە ئازوت ئوكسىدىنىڭ كۆپۈك سېھرى كۈچى بىلەن ئىشلەۋاتقانلىقىغا قاراش. قايماقلىق كۆپۈكنى ئېسپرېسڭىزغا قۇيۇڭ ، ئۆيىڭىزدە ئۆزىڭىزگە قەھۋەگە لايىق ئىچىملىككە ئېرىشتىڭىز.
ئەمما ساقلاپ تۇرۇڭ ، تېخىمۇ كۆپ! قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر يەنە كوكتېل ، قىچا ، كىيىم-كېچەك قاتارلىق سۇيۇقلۇقلارغا تەم كىرگۈزۈشكە ئىشلىتىلىدۇ. سۇيۇقلۇقىڭىزنى ئۆزىڭىز خالىغان تەم تەڭشىگۈچلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈڭ (ئۆسۈملۈك ، مېۋە ، تېتىتقۇ دەپ ئويلاڭ) ، ئۇنى تارقاقلاشتۇرغۇچقا قۇيۇڭ ، قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر قوشۇڭ ، سىلكىڭ ھەمدە بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇڭ. بېسىمنى قويۇپ ، سۈمۈرۈلگەن سۇيۇقلۇقنى تۆكسىڭىز ، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە قولغا كەلتۈرۈلگەن تەمنىڭ چوڭقۇرلۇقىغا ھەيران قالىسىز. بۇ ئېغىزىڭىزدىكى تەم پارتىلىغانغا ئوخشايدۇ!
ھازىر قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر قىلالايدىغان بارلىق ھەيران قالارلىق ئىشلارنى بىلىش بىلەن قوراللانغانلىقىڭىز ئۈچۈن ، ئۇلارنى يۆلەنچۈككە ئوخشاش ئىشلىتىشنىڭ بەزى ئۇسۇللىرى ۋە ئۇسۇللىرىنى سۆزلەپ ئۆتەيلى. ئالدى بىلەن ، ھەمىشە ئەلا سۈپەتلىك تەركىبلەرنى ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلىڭ - مەيلى قايماق ئۈچۈن قايماق بولسۇن ياكى كۆپۈككە يېڭى سۈت بولسۇن ، سۈپىتى قانچە ياخشى بولسا ، ئاخىرقى نەتىجىسى شۇنچە ياخشى بولىدۇ. ئىككىنچىدىن ، تارقاتقۇچىڭىزنى تولدۇرماڭ - بېسىم بولغاندا تەركىبلەرنىڭ كېڭىيىشى ئۈچۈن ئازراق بوشلۇق قالدۇرۇڭ. ئاخىرىدا ، بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلىتىشكە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ھەر ۋاقىت ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئالاھىدە قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىر كۆرسەتمىسى بويىچە ئىشلەڭ.
شۇڭا ئۇ يەردە سىز بار ، كىشىلەر - قەھۋەخانىلاردىكى قايماق زەرەتلىگۈچ سىلىندىرنىڭ نۇرغۇن ئىشلىتىش ۋە مەشغۇلات ئۇسۇللىرى. مەيلى سىز بىر قىسىم خىيالچان قامچا قايماقنى قامچىلاڭ ، قەھۋەڭىزگە قايماق كۆپۈك ھاسىل قىلىڭ ياكى ياقتۇرىدىغان ئىچىملىكلەرگە تەم كىرگۈزۈڭ ، بۇ كىچىك سىلىندىرلار ھەقىقەتەن قەھۋە دۇنياسىدىكى ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى. شۇڭا كېلەر قېتىم ئۇلارنى يەرلىك قەھۋەخانىدا كۆرگىنىڭىزدە ، ئۇلارنىڭ لوڭقىڭىزغا ئېلىپ كەلگەن بارلىق سېھرىي كۈچىگە ئازراق مىننەتدارلىق بىلدۈرۈڭ. قايماقلىق ياخشىلىققا سالام!