قامچا زەرەتلىگۈچنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك
يوللانغان ۋاقتى: 2024-01-18

سىز مەززىلىك ، قايماقلىق تاتلىق تۈرۈملەرگە مەستانەمۇ؟ ئەگەر شۇنداق بولسا ، ئۇنداقتا سىز قامچا زەرەتلىگۈچنى ئاڭلىغان بولۇشىڭىز مۇمكىن. بۇ قولايلىق كىچىك ئۈسكۈنىلەر ئاشخانىدا تاتلىق يېمەكلىكلەرنى قامچىلاشنى ياخشى كۆرىدىغانلار ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدۇ. ئەمما قامچا قايماق زەرەتلىگۈچ دۇنياسىغا يېڭى بولسىڭىز ، قانداق ئىشلىتىشنى ئويلىشىڭىز مۇمكىن. ئەنسىرىمەڭ ، بىز سىزنى يېپىپ قويدۇق. 

قامچا قايماق توك قاچىلىغۇچ دېگەن نېمە؟

ئالدى بىلەن ئىشلار ، قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنىڭ زادى نېمە ئىكەنلىكى توغرىسىدا پاراڭلىشايلى. ماھىيەتتە ، ئۇ ئازوت ئوكسىد گازى (N2O) بىلەن تولغان كىچىك مېتال قۇتا. بۇ گاز سۇيۇق قايماق قاچىسىغا قويۇپ بېرىلسە ، كۆپۈك ھاسىل قىلىپ ، قايماققا يېنىك ۋە يۇمران تۈس بېرىدۇ. قامچا قايماق زەرەتلىگۈچ ئىشلىتىش ئۈچۈن ، توك قاچىلىغۇچنى تۇتۇپ ماينى قايماققا قويۇپ بېرىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئالاھىدە تارقاقلاشتۇرغۇچقا ئېھتىياجلىق بولىسىز.

قامچا زەرەتلىگۈچنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك

قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك

قايماق تەييارلاش: ئالدى بىلەن ماي تەركىبى% 27-36 بولغان قايماقنى تاللاڭ ، بۇ قايماق ياساشتىكى ئەڭ ياخشى ماي.

تولدۇرۇش ماتېرىياللىرى: كېرەكلىك قايماق ، شەربەت ، تالقان شېكەر ياكى جەۋھىرىنى پۈركۈش ساندۇقىنىڭ قاچىسىغا سېلىڭ.

ياندۇرغىلى بولىدىغان سىلىندىرنى قۇراشتۇرۇڭ: پۈركۈگۈچنى يېشىپ ، ماتېرىيال بىلەن تولدۇرۇڭ ، ئاندىن پۈركۈش قۇتىسىنى چىڭىتىڭ. قايماق پۈركۈگۈچنى پۈركۈگۈچنىڭ ئىچىگە قويۇپ ، پۈركۈپ پۈركۈپ ، گازنىڭ قېچىپ كەتكەنلىكىنى ئاڭلىغۇچە چىڭىتىڭ.

ئارىلاشتۇرۇپ سىلكىش: گاز قاچىلانغاندىن كېيىن ، پۈركۈگۈچنى سىلكىپ ، ماي بىلەن قايماقنى ئارىلاشتۇرۇڭ. ئادەتتە قاچا سوغۇق ھېس قىلغۇچە 10 قېتىمدىن 20 قېتىمغىچە تەۋرىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.

قايماق قويۇپ بېرىش: ئىشلەتكەندە ، پۈركۈگۈچنى تۆۋەنگە بۇراش. پۈركۈش تاياقچىسى بېسىلغاندا ، يۇقىرى بېسىم ئاستىدا قايماقنى چىقارغىلى بولىدۇ. كۆپۈكلەر دەرھال كېڭىيىدۇ ، سۇيۇقلۇق يۇمران قايماق ، مۇس ياكى كۆپۈككە ئايلىنىدۇ.

تازىلاش ۋە ئاسراش: پۈركۈپ ئىشلەتكەندىن كېيىن تازىلاش. پۈركۈگۈچنى قاچا يۇيغۇچىغا قويماڭ. ئۇنى قول بىلەن يۇيغان ياخشى. زاپچاسلارنى چۇۋۇپ ئايرىم تازىلاپ بولغاندىن كېيىن ، قايتا پۈركۈش قۇتىسىغا قايتا قۇراشتۇرۇشتىن بۇرۇن ھاۋانى قۇرۇتۇڭ.

ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى:

ماينىڭ ماي تەركىبىنىڭ مۇۋاپىق بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. بەك تۆۋەن بولسا ، سېرىق ماي ئاسان شەكىللەنمەيدۇ.
قاچا سىلكىگەندە گازلارنىڭ پۈتۈنلەي ئارىلاشتۇرۇلغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. ئەگەر ئۇنى تەكشى سىلكىۋەتسىڭىز ، قايماقنىڭ تەكشى چېچىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.
ئىشلىتىلگەن گاز چوقۇم ئازوت ئوكسىد (N2O) بولۇشى كېرەك. بۇ گاز ئوكسىدلىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقارماي قايماقتا ئېرىپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلاپ ، قايماقنى تېخىمۇ ئۇزۇن تۇرالايدۇ.
بىخەتەر ئىشلىتىشكە بولىدۇ. يۇقىرى بېسىملىق گاز باكىنى ئىشلەتكەندە توغرا قەدەم بېسىش كېرەك. خاتا ئىشلىتىش تاسادىپىي زەخىملىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

تاماقتىن باشقا: قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنىڭ باشقا ئىشلىتىلىشى

ھازىر قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنى قانداق ئىشلىتىشنى بىلگىنىڭىزدە ، ئۇلارنى ئاشخانىدا ئىشلىتىشنىڭ باشقا ئۇسۇللىرى ھەققىدە سۆزلەپ ئۆتەيلى. تاتلىق تۈرۈملەرنى يېيىشتىن باشقا ، قامچا قايماقنىمۇ كۆپ خىل تاماقلارنى ئاشۇرۇشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. مەسىلەن ، ئۇنى قىزىق شاكىلات ياكى قەھۋەگە قايماقلىق سېزىم قوشسىڭىز بولىدۇ ، ھەتتا مېۋە سالاتلىرى ياكى سۈت كاۋىپىنىڭ بېزىلىشى سۈپىتىدە ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەس!

ئەمما قامچا زەرەتلىگۈچ پەقەت تاتلىق يېمەكلىكلەر ئۈچۈنلا ئەمەس. ئۇلار يەنە مەززىلىك مەززىلىك تاماقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن ، قامچا ياكى قايماقلىق تاماقلارغا قايماقلىق ئېلېمېنت قوشسىڭىز بولىدۇ. سىز ئۇنى ئىشلىتىپ ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان تاماقلارغا ھەمراھ بولىدىغان ئۆزگىچە ھەم تەملىك قىيامى ھاسىل قىلالايسىز. قامچا زەرەتلىگۈچ بىلەن ، ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىگە كەلسەك ، ئاسماننىڭ چېكى.

قامچا قايماق زەرەتلىگۈچ بىلەن قىزىقارلىق ۋە قاملاشقان

ئۇلارنىڭ ئاشپەزلىك ئىشلىتىشىدىن باشقا ، قامچا قايماق زەرەتلىگۈچمۇ ئۆينىڭ ئەتراپىدىكى باشقا ئىشلارغا ماس كېلىدۇ. مەسىلەن ، ئۇلار يىغىلىش ياكى باشقا ئالاھىدە سورۇنلاردا شارنى تېز ۋە ئاسان پۈركۈشكە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلار يەنە كاپۇسسىن ياكى كوكتېل ھارىقى قاتارلىق ئىچىملىكلەر ئۈچۈن بېزەك كۆپۈك سەنئىتى ھاسىل قىلىشقا ئىشلىتىلىدۇ. قامچا قايماق زەرەتلىگۈچ ئارقىلىق ھەر خىل پائالىيەتلەرگە قىزىقارلىق ۋە قىزىقارلىق تەسىرلەرنى قوشالايسىز.

توغرا قامچا قايماق توك قاچىلىغۇچنى تاللاش

قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنى تاللاشقا كەلسەك ، ئەستە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئىش بار. ھەممىدىن مۇھىمى ، داڭلىق ماركىدىن ئەلا سۈپەتلىك توك قاچىلىغۇچنى تاللاڭ. بۇ سىزنىڭ ئاشخانىڭىزدا ئىشلەتكەندە ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، توك قاچىلىغۇچنى ئىشلەتكەندە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ كۆرسەتمىسىگە ئەستايىدىل ئەمەل قىلىپ ، بىخەتەرلىكىڭىز ۋە ئەڭ ياخشى ئىقتىدارىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

بىزنىڭقامچا زەرەتلىگۈچتاتلىق تۈرۈمگە ھەشەمەت قوشۇشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى. پەقەت بىر قانچە ئاددىي قەدەم بىلەنلا تورت ، تورت ۋە ماروژنىنىڭ ئۈستىگە ماس كېلىدىغان يېنىك ، يۇمران قامچا قايماق ھاسىل قىلالايسىز.

توك قاچىلىغۇچلىرىمىز ئەلا سۈپەتلىك تەركىبلەر بىلەن ياسالغان بولۇپ ، ئۆيىڭىزدە ئىشلىتىشكە بىخەتەر. ئۇلارمۇ ئەرزان ھەم ئاسان تاپقىلى بولىدۇ.

خۇلاسە

خۇلاسىلىگەندە ، قامچا قايماق زەرەتلىگۈچىسى ئاشخانىڭىزدا بولۇشقا بولىدىغان كۆپ خىل ۋە قىزىقارلىق قورال. مەيلى سىز ئۇلارنى مەززىلىك تاتلىق تۈرۈملەرنى ياساشقا ئىشلىتىڭ ، مەززىلىك تاماقلارنى كۈچەيتىڭ ياكى كۈندىلىك پائالىيەتلەرگە قىزىقارلىق قوشۇڭ ، قامچا قايماق زەرەتلىگۈچىلەر چوقۇم ئاشپەزلىك ئامبىرىڭىزدىكى ئاساسلىق مەھسۇلاتقا ئايلىنىدۇ. شۇڭا ئالغا ئىلگىرىلەڭ ، بىر قىسىم قامچا قايماق زەرەتلىگۈچنى تۇتۇپ ، تاماق ئېتىش ۋە كۆڭۈل ئېچىش ماھارەتلىرىڭىزنى تېخىمۇ يۇقىرى پەللىگە كۆتۈرۈشكە تەييارلىق قىلىڭ!

تېخىمۇ كۆپ نەرسىلەرنى ئۆگىنىشكە تەييارمۇ؟

ھەقسىز باھاغا ئېرىشىش ئۈچۈن بۈگۈن بىزگە ئۇچۇر قالدۇرۇڭ!

ئۇچۇرىڭىزنى قالدۇرۇڭ

    *ئىسمى

    *ئېلخەت

    تېلېفون / WhatsAPP / WeChat

    *مېنىڭ دېمەكچى بولغىنىم