بۇ ماقالە سىزنىڭ مۇناسىۋەتلىك ھەممە نەرسىنى ئەتراپلىق بايلىق قامچا قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ۋە N2o gull girliners. مارك تومپسونغا ئوخشاش پىشۇرۇپ تەكشۈرۈش خادىمى مەيلى كۇۋالكالىق ھاۋېنس ئىستېمالچىغا ئوخشاش بىر كۇۋالكسىيەلىك سېتىۋېلىش ئەمەلدارى مەيلى دوستلار يىراقتىكىلىرى دۇنيانى بۇزغۇلغايدۇ, بۇ ئۇسۇل قول تېمونت زاۋۇتىنىڭ ئۇيقۇچىلىكى, ئېھتىياجىڭىز ئۈچۈن قانداق رەسىملەرنى تاللاش. بىز ھەممىدىن ئىلغار ئۆستەڭ ھوقۇقىدىن باشلاپ, بىز ھەممىمىزنى ئىلغار قاشتىنرەش ھوقۇقىدىن ئۆتىمىز, سىزگە بۇ نەشر بۇيۇملىرىنى بىر تەرەپ قىلىشقا ئۆزىنىڭ ئەتراپتىكى تونۇشىنى ياخشى كۆرىمىز.

1. قايماق ھەق ئېلىش, ئۇ قانداق ئىشلەيدۇ?

A قايماق توك قاچىلىغۇچ كىچىك, پولات سىلىندىر تولغان niticer oxide (n2o) گاز. بۇ بېسىمسىز گاز ئاساسلىقى ئاشپەز دۇنياسىدا تېز ۋە ئۈنۈملۈك ئىشلىتىلىدۇ قامچا قايماق ياساڭ. A قايماق توك قاچىلىغۇچ is a كىچىك تىپتىكى مېتال n2o نى تارقىتىۋېتىدۇ. قاچان گاز ئېلان قىلىندى a قامچا قايماق پەرۋاسىز تەركىبىدە ئېغىر قايماقنى ئۆز ئىچىگە ئالغان, ئۇ ماي مولېكۇلالىرىغا ئېرىپ كېتىدۇ. بېسىمدىن كېيىن ئېلان قىلىنغاندىن كېيىن deveriperser, يالىڭاچ ئوكسىد كېڭىيىدۇ, يۇيۇش سۇيۇقلۇقى يارىتىدۇ قامچا قايماق. بۇ ئۇسۇل كۆرۈنەرلىك تېز ھەم قاملاشتىن ئاسان قايماق ياكى ئېلېكتر ئارىلاشتۇرغۇچنى ئىشلىتىش.

چوڭلۇقى قايماق توك قاچىلىغۇچ is than ئوقنىڭ چوڭلۇقى. قايماق توك قاچىلىغۇچلار قويۇپ بېرىش ئارقىلىق ئىشلەيدۇ پىرىسلانغان n2o گازى a قايماق تارقاتقۇچى. گازنىڭ تېز كېڭىيىشى قايماق ئىچىدىكى ھاۋا كۆپۈكنى پەيدا قىلىدۇ, نەتىجىدە نۇر ۋە ھاۋانى بويسۇندى. بۇلار توك قاچىلىغۇچمۇ ماس كېلىدۇ كۆپ خىل قامچا قايماق, ئۇلارنى ھەر قانداق ئاشخانىنىڭ كۆپ ئىقتىدارلىق قورالى ياساپ چىقىڭ.

2. ئۆستەڭ ھەققىنىڭ ئاشپەزلىكى قايسى?

قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ئاشپەز ۋە ئۆيگە پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئايلىنىدۇ. ئۇلارنىڭ ئاساسلىق ئاشپەزلىك ئەلۋەتتە, يارىتىش قامچا قايماق. ئەمما ئۇلارنىڭ قوللىنىشچان پروگراممىلىرى پەقەت يىراقتىن كېڭەيدى ئۈستى تاتلىق تۈرۈم ئۈچۈن. ئىشلىتىلگەن قايماق ھەق ئېلىش ئاشخانىدا, رېستوران ۋە قاۋاقخانا قامچا قايماق ياساڭ, موزاي, قىيامى ۋە كۆپۈكنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ تەم ھەمدە كەڭلىك قاچا قاچا-قۇچىلارغا سۇندۇرۇلدى.

بۇ يەردە بىر قىسىم ئورتاق ئىشلىتىلىدۇ قايماقلىق ھەقلەر:

• قامچا قايماق: كلاسسىك ئىلتىماسى. قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ تېز يارىتىشقا يول قويۇڭ fluffy قامچا قايماق مۇكەممەل ئىزچىللىق بىلەن.
• Mouses: يورۇقلۇق ۋە ھاۋارمەتلەرنى, ھەم تاتلىق ھەم مەززىلىك قىلىڭ.
• SAUVES: بىر نەچچە سېكۇنتتا سىلىق توقۇلمىلار بىلەن قايماق بىلەن قامچا.
• كۆپۈك (ESPUMAMAS): بىرنى قوشۇش ئۈچۈن نازۇك كۆپۈك قۇر ئېستېتىك جەھەتتىن يېقىشلىق قوشۇمچە تاماق يېيىش. A ئاشپەز ئۇنى ئىشلىتىپ كەسپىي تاماق تەييارلاڭ.
• Applusions: پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مايلىق مايلار, ئۈزۈم بار, ھەتتا ئىسپىرتلىق كوكتېل ئوخشىمىغان تەملەر بىلەن.

  

3. يالىڭاچ ماددىلار (N2O)

ئىشلىتىش نىترو ئوكسىد in قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ دائىم بىخەتەرلىك ئەندىشىسىنى ئوتتۇرىغا قويدى. بۇنى چۈشىنىش ئىنتايىن مۇھىم نىترو ئوكسىد ئاشپەزلىك پروگراممىلاردا ئىشلىتىلىدۇ يېمەكلىك دەرىجىسى, مەنىسى ئاز مىقداردا ئىستېمالنى پاكىز ۋە بىخەتەر قىلىش. قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ are ئىشلىتىش بىخەتەر توغرا ۋە مەسئۇلىيەتچان ئىشلىتىلگەندە. ئۇ قىلىدۇ ئەمەس ھەر قانداق تېتىپ ياكى رەڭ قويۇڭ.

ئاساسلىق بىخەتەرلىك ئەندىشىسى نىترو ئوكسىد قالايمىقانچىلىق, بولۇپمۇ كۆڭۈل ئېچىش مەقلىرىدىكى سالامەتلىك خەۋپىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن, مەقسەت قىلىنغان ۋاقىتتا ئىشلىتىلگەندە قامچا قايماق پەرۋاسىز, سومما نىترو ئوكسىد ئىستېمال قىلىنغان ئەڭ تۆۋەن ۋە ساغلاملىق تەھدىتى يوق. ھەمىشە قوشۇمچە تەمىنلىگۈچىنىڭ سېتىۋالىدىغانلىقىڭىزغا كاپالەتلىك قىلىڭ يېمەكلىك دەرىجىسى N2o, like Furrycream.

4. قامچا قايماق توك قاچىلىغۇچنى قانداق ئىشلىتىش: قەدەممۇ-قەدەم يېتەكچى

قامچا قايماق توك قاچىلىغۇچ ئىشلىتىش ئاددىي بىر جەريان, ئەمما يوليورۇقتىن كېيىن بىخەتەرلىك ۋە ئەڭ ياخشى نەتىجىلەر ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. بۇ يەردە بىر قەدەملىك يېتەكچى قوللانما:

1. پارچىلىنىپ كەتكەنلەرنى تەييارلاڭ: سىزگە كاپالەتلىك قىلىڭ قامچا قايماق پەرۋاسىز پاكىز ۋە قۇرغاق.
2. تەركىبلەرنى قوشۇڭ: سوغۇق قاتتىق قايماق قۇيۇڭ (ۋە كۆڭۈلدىكىدەك تاتلىق يېمەكلىكلەر ياكى تەمى) deveriperser. ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كەتمەڭ.
3. توك قاچىلىغۇچنى قىستۇرۇڭ: Place a قايماق توك قاچىلىغۇچ ئەيىبلىگۈچىگە.
4. تۇتقۇچىغا: توك قاچىلىغۇچنى مەھكەم ئالدى deveriperser ئىز قوغلاش ئاۋازىنى ئاڭلىغۇچە, بۇنى كۆرسىتىدۇ نىترو ئوكسىد بولدى قايماققا قويۇپ بېرىلىدۇ.
5. تەۋرىنىش: Shalle deveriperser تەخمىنەن 30 سېكۇنت ئەتراپىدا كۈچلۈك.
6. تارقىتىش: Hold this deveriperser ئاستىن-ئۈستۈن بولۇپ, پىشاڭنى تارقىتىڭ قامچا قايماق.
7. پاكىزە: ئىشلىتىلگەندىن كېيىن, قالغان بېسىملارنى قويۇپ بېرىڭ deveriperser ۋە nozzle ئەتراپلىق.

   

5. قامچا قايماقتىن ھالقىپ كەتتى: n2o توك قاچىلىغۇچقا

While قامچا قايماق ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئىلتىماس, N2o charsers بولۇپمۇ زامانىۋىدىن ھەيران قالارلىق دەرىجىدە كەڭ دائىرىدە, بولۇپمۇ زامانىۋى گراھىزىم بىلەن ئارىلاشتۇرۇشتا.

• تېز تۆۋەنلەش: بۇ تېخنىكىنىڭ بېسىمىنى ئىشلىتىدۇ نىترو ئوكسىد تەمنى تېزلىكتە ھەۋەسكارلارنى تېزلىتىش. مەسىلەن, سىز بىر نەچچە كۈن ياكى بىر نەچچە ھەپتە ئىچىدە مېۋىلەر بىلەن مېۋە ياكى روھ بىلەن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى بىلەن يۇيۇپ قالىسىز.
• كۆپۈك قۇرۇش: كۇمىللىك كۆپۈكلىرى ياكى ئېسماماس, سۇس ۋە كۆرۈنۈش نارازىلىق ئەرزىنى قوشىدىغان كىشىلەرنى يېنىكلەتتى. N2o charsers بۇ كۆپۈكنى يارىتىش ئۈچۈن ھەر خىل بارلىق تەركىبلەردىن, مېۋىلەر ۋە كۆكتاتلاردىن ياسىغىلى بولىدىغان ھەر خىل تەركىبلەردىن ياسىغىلى بولىدۇ.
• كاربونات ئىچىملىكلەر: ئاز ئۇچرايدىغان بولسا, بەزى بۆلگۈنچىلەر ئىشلىتىدۇ N2o charsers كوكتېللارغا ئازراق جەسەت قوشۇش ئۈچۈن كاربون تۆت ئوكسىد ئادەتتە كاربوناتقا ئىشلىتىلىدۇ. ئەمما, the ئاساسلىق پەرقى بۇ ئىككىسىنىڭ ئارىسىدا, ئۇ CO2 سۇغا تەگكەندە, سۇ ئۈزۈلۈپ قالغاندا, زەكەر تەمى ۋە يېقىمسىز ھېس قىلىڭ. ئەمما نىترو ئوكسىد ئىشلىتىش بۇ مەسىلە بولمايدۇ.

6. قايماق توك قاچىلىغۇچ VS. تېخىمۇ چوڭ N2O باكلىرى: قانداق پەرقى بار?

Time time قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ۋە تېخىمۇ چوڭ N2O تانكىلار ئاساسلىقى ئاۋازىڭىزغا ئېھتىياجلىق ۋە ئىشلىتىش چاستوتىسىغا باغلىق.

• قايماق ھەق ئېلىش: بۇلار كىچىك, يەككە ئىشلىتىش سىلىندىر, ئۆي ئىشلىتىش ياكى تۆۋەن ھەجىمگە ماس كېلىدۇ. ئۇلار قۇلايلىق, ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ۋە ساقلاش ئاسان.
• تېخىمۇ چوڭ N2O باكلىرى: بۇلار تېخىمۇ چوڭ, رەتكەدۇرغىلى بولىدىغان تۈركچە رېستوران ۋە يېمەك-ئىچمەك تىجارىتىگە ئوخشاش يۇقىرى ئاۋازنىڭ سودا تەڭشىكىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئابونتلارنىڭ ئۇزۇن مۇددەت ئىچىدە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولغان يەنە تەننەرخ, ئۇلار تېخىمۇ كۆپ ساقلاش بوشلۇقى ۋە نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش سىستېمىسىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ قايماق تارقاتقۇچى. تەكشۈرۈپ باقسىڭىز بولىدۇ Furrycream نىڭ 2000g ئەخلەت ساندۇقى چوڭلۇق بىلەن قۇلايلىق ئوتتۇرىسىدىكى ياخشى تەڭپۇڭلۇق ئۈچۈن. مېھماندارچىلىق كارخانىلىرى ياخشى كۆرىدۇ ئىشلىتىش چوڭراق تانكا.

7. ئېھتىياجىڭىزغا توغرا قايماق ھەق ئېلىشنى قانداق تاللاش كېرەك?

ئوڭ تەرەپنى تاللاش قايماق توك قاچىلىغۇچ بىر نەچچە ئامىللارنى ئويلىشىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• ماركا ئىناۋىتى: سۈپەت ۋە بىخەتەرلىككە مەلۇم بولغان داڭلىق ماركىلارنى تاللاڭ. بەزى ياخشىلانغان ماركىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ isi, Mosaۋە شىر. Furrycream مۇ ئەڭ ياخشى تاللاش, بولۇپمۇ كۆپ مىقداردا سېتىۋېلىش ئۈچۈن.
• يېمەكلىك دەرىجىسى گۇۋاھنامىسى: كاپالەتلىك قىلىڭ قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ يېمەكلىك دەرىجىسى دەپ ئېتىراپ قىلىنىدۇ, كاپالەتلىك قىلىدۇ نىترو ئوكسىد ئىستېمال قىلىش بىخەتەر.
• ماسلىشىشچانلىقى: بۇنى تەكشۈرۈڭ توك قاچىلىغۇچ ئۆزىڭىزگە ماس كېلىدۇ قامچا قايماق پەرۋاسىز. كۆپىنچىسى توك قاچىلىغۇچ ئۆلچەملىك 8 گىرۋەكنىڭ چوڭلۇقى ۋە كۆپىنچىسى بىلەن ئىشلەيدۇ, ئەمما بۇنى دەلىللەش ھەمىشە ئەڭ ياخشى.
• باھاسى: سۈپەتلەر پارامېتىر, بولۇپمۇ كۆپ توك قاچىلىغۇچنى سېتىۋالىسىز, بولۇپمۇ توپنى سېتىۋالسىڭىز.
• ماتېرىيال: A قايماق توك قاچىلىغۇچ is a كىچىك مېتال قاچا. ئۇلارنىڭ ئىشلىتىۋاتقانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ئەلا سۈپەتلىك ماتېرىيال.

8. يۇقىرى سۈپەتلىك قايماق ھەقلىرىنى نەدىن سېتىۋالىدۇ?

يۇقىرى سۈپەتلىك قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ھەر خىل مەنبەلەردىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ:

• توردا پارچە ساتقۇچىلار: ئاشپەزلەر بىلەن شۇغۇللىنىدىغان تور بېكەتلەر ھەمىشە كەڭ تاللاشنى ئېلىپ كېلىدۇ قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ. بۇ يەككە سېتىۋالغۇچىلار ۋە كارخانىلارنىڭ قۇلايلىق ئۇسۇلى. B2B سېتىۋالغانلىق ئۈچۈن, تۈكۈر ئېلىشىش تور بېكىتى (https://www.furrycream.com/) ئېسىل تاللانمىلارنى تەمىنلەيدۇ.
• ئاشلىق تەمىنلەش دۇكانلىرى: ئاشپەزلەر ۋە ئاشپەزلىك خادىملارنى يىغىپ ساقلايدىغان جىسمانىي دۇكانلار ئادەتتە پاي چېكى قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ.
• ئاشخانا تەمىنلىگۈچىلەر: كۆپ مىقداردا مال سېتىۋالسا, كىم ئېتىبار باھادا تەمىنلىيەلەيدۇ, كىم ئېتىبار باھالىق باھا بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ.
• كۆرگەزمە: دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىدىن نۇرغۇن تەمىنلىگۈچىلەرنى تاپالايسىز.

  

9. قانداق ساقلاش ۋە قايماق ھەققىنى قانداق ساقلاش كېرەك?

مۇۋاپىق ساقلاش ۋە بىر تەرەپ قىلىش قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ بىخەتەرلىك ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم:

• ساقلاش: قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ قالتىس ھالەتتە, قۇرغاق جاي, بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە ئىسسىقلىق مەنبەسىدىن يىراق. چېكىدىن ئاشقان تېمپېراتۇرا سىلىندىرنىڭ ئىچىدىكى بېسىمغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.
• بىر تەرەپ قىلىش: تاشلاشنى ياكى تېشىشتىن ساقلىنىڭ توك قاچىلىغۇچ.
• بىر تەرەپ قىلىش: ئىشلىتىشنى بىر تەرەپ قىلىش توك قاچىلىغۇچ مەسئۇلىيەتچانلىق بىلەن. ئۇلار ئادەتتە پولاتتىن ياسالغان, يىغىۋېلىنالايدۇ.
• بالىلارنىڭ قولىدىن يىراق تۇرۇڭ: قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ئويۇنچۇق ئەمەس. نارازى بولسا, بۇ ئىنتايىن خەتەرلىك.

  

10. قايماق ھەققىنىڭ كەلگۈسى: يۈزلىنىش ۋە يېڭىلىق يارىتىش

دۇنيا قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ توختىماي تەرەققىي قىلماقتا. بەزى شەكىلدىكى يۈزلىنىش ۋە يېڭىلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• تەملىك N2O توك قاچىلىغۇچ: بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەملىك ھالدا سىناق قىلىنىدۇ نىترو ئوكسىدئاشلىق ئۆستەڭگە باشقا ئۆلچەم قوشۇش.
• سىجىل ئورالما مۇھىت ئاسرايدىغان ئورالمىلارغا نىسبەتەن ئۆسۈشى ناھايىتى مۇھىم قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ.
• ئاقسىللىق تېخنىكىدا ياخشىلاندى: قامچا قايماق پەرۋاسىز لايىھىلىگۈچىلەر تېخىمۇ مۇرەككەپ بولۇپ, قەلەم ۋە بىردەكلىقنى تېخىمۇ ياخشى كونترول قىلىش.
• تېخىمۇ كەڭ ئۆسۈملۈك ئىلتىماسى: ئاشپەزلەر داۋاملىق يېڭى ۋە ئىجادىي ئۇسۇللارنى تېپىشنى داۋاملاشتۇرىدۇ قايماق ھەققىنى ئىشلىتىڭ, مولېكۇلا ئۆسمىنىڭ چېگراسىنى ئىتتىرىش.

ئاچقۇچلۇق يولنىڭ خۇلاسىسى

• قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ كىچىك, پولات-تۆمۈر يېمەكلىك دەرىجىسى بىلەن تولغان niticer oxide (n2o)ئاساسلىقى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ قامچا قايماق تېز ۋە ئاسان.
• ئۇلار يەنە موسا, يەرلەر, كۆپۈك ۋە تېز پايدا ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
• نىترو ئوكسىد in قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ئاشپەزلىك ئىلتىماسى بويىچە قوللانغاندا بىخەتەر.
• Us قامچا قايماق توك قاچىلىغۇچ ئۇنى قىستۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ قامچا قايماق پەرۋاسىز, گازنى قويۇپ, كەمسىتقۇچى ساقلاڭ.
• قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ ئۆي ئىشلىتىش ئۈچۈن قۇلايلىق تېخىمۇ چوڭ N2O تانكىلار يۇقىرى ئاۋاز تەڭشىكىگە ماس كېلىدۇ.
• تاللاڭ قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ داڭلىق ماركىلاردىن, ئۇلارنىڭ يېمەكلىك سىنىپىغا كاپالەتلىك قىلىش ۋە پارچىلىۋېلىڭ.
• دۇكان قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ سالقىن, قۇرغاق جايدا ۋە ئاسراش بىلەن بىر تەرەپ قىلىڭ.
• كەلگۈسى قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ تەملىك N2O, سىجىل ئورالما ئورالما, تېرىلغۇ ئەمدىلىرىنى كېڭەيتىدۇ.
• ئەگەر سىز قايماق ھەققى ھەققىدە كۆپرەك ئۆگىنىشكە قىزىقىسىز, سىز خاتا بولۇپ قالمايدۇ بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ!

بۇ ئەتراپلىق يېتەكچى بىلەن, سىز ھازىر بىلىملەرنى ئىشەنچ بىلەن ئىشلىتىپ چۈشىنىش ۋە چۈشىنىسىز قايماقلىق توك قاچىلىغۇچ, ئاشپەزلىك كۈچ دۇنياسىنى ئېچىش. مەيلى سىز كەسپىي كالپۇك ياكى ئۆي ئاشۇ ئېسىڭىزدە بولسۇن, بۇ نەشر قىلغۇچىلار سىزنىڭ ئىجادىيىتىڭىزنى يېڭى ئېگىزلىككە كۆتۈرەلەيدۇ.