نىترو ئوكسىد (N2O) قامچا قايماق ياساشنىڭ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى. ئۇ مايلىق قايماقتا ئېرىيدۇ ۋە قامچا ھاۋانىڭ تۆت ھەسسىسىنى ھاسىل قىلىدۇ.
قايماق زەرەتلىگۈچ نىترو ئوكسىد بىلەن تولغان مېتال بوتۇلكا بولۇپ ، ماي قاچىلاش پونكىتى ، قۇلايلىق دۇكانلار ۋە يىغىلىش دۇكانلىرىدىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ. ئۇلار قامچا قايماق تارقاتقۇچنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل ئاشخانا سايمانلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
1. N2O گاز سىلىندىر ئاددىي ۋە بىخەتەر ئىشلىتىشكە بولىدۇ
ئىلگىرى ئۆيدە ئىشلەنگەن قامچا ياساش مۇرەككەپ ۋە زېرىكىشلىك ۋەزىپە ئىدى. بۇنىڭ ئۈچۈن كۆپ مىقداردا غىدىقلاش ۋە سىلىقلاش مېيى تەلەپ قىلىنىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئازوت ئوكسىد تارقاتقۇچىنىڭ ياردىمىدە ، بۇ جەريان تېخىمۇ ئاددىيلاشتى.
N2O سىلىندىر ئازوت ئوكسىد گازى قاچىلانغان كىچىك بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان باك بولۇپ ، قامچا قايماق تارقاتقۇچنىڭ ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچى. ئۇلارنى توردىن ۋە دۇكانلاردىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ. ئۇلار بىخەتەر ، مۇھىتقا مەسئۇل ئۇسۇلدا بىر تەرەپ قىلغىلى بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، گازنى بىر تەرەپ قىلىشتىن بۇرۇن ئۇنى بوشىتىش كېرەك.
قامچا قايماق زەرەتلىگۈچتىكى نىترو ئوكسىد ئوكسىگېننىڭ ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ قايماقنىڭ تۈزۈلۈشىنى ساقلاش كېرەك. ئەگەر بۇ بولمىسا ، قايماق سۇيۇقلۇق بولۇپ ، باكتېرىيەنىڭ كۆپىيىدىغان جايىغا ئايلىنىدۇ ، بۇ ئۇنى يوقىتىشى مۇمكىن. N2O بار بولغاچقا ، قامچا قايماقنى قايماق تارتقۇچتا 2 ھەپتە ئىشلەتكىلى بولىدۇ. ئۇنى توڭلاتقۇدا 24 سائەت ساقلىغىلى بولىدۇ ، ئەمما بۇ مەزگىلدىن كېيىن ئۇ تۈزۈلۈشى ۋە تەمىنى يوقىتىشقا باشلايدۇ.
2. N2O تەبىئىي گاز تۇڭىنىڭ باھاسى مۇۋاپىق
نىترو ئوكسىد قامچا قايماق ياساشنىڭ تېجەشلىك ۋە قۇلايلىق ئۇسۇلى. نىترو ئوكسىد رېئاكسىيەسىز گاز بولۇپ ، ماي ۋە ماينى ئوكسىدلاندۇرمايدۇ ، يەنى ئۇ قامچا قايماقنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.
باشقا سودا قامچا قايماققا ئوخشىمايدىغىنى ، نىترو ئوكسىد تەركىبىدە سۈنئىي تاتلىق يېمەكلىكلەر ياكى سالامەتلىككە زىيانلىق باشقا تەركىبلەر يوق. ئۇنىڭدا ھىدروگېنلانغان ئۆسۈملۈك مېيىمۇ يوق ، ئۇ باشقا نۇرغۇن قامچا قايماق فورمۇلالىرىدا بار.
مەيلى سىز تۇرمۇشتىكى ئارزۇ قىلىدىغان پېچىنە-پىرەنىك ئۇستىلىرىغا سوۋغات ئىزدەۋاتامسىز ، ياكى كېيىنكى كوكتېل ياكى تاتلىق تۈرۈمگە ئازراق قوشۇمچە تەم قوشماقچى بولسىڭىز ، N2O قايماق زەرەتلىگۈچ ناھايىتى ياخشى تاللاش. ئۇلار يەنە رېستوران ۋە قەھۋەخانىلاردا ئىشلىتىلىدىغان كونسېرۋالىق نىترو ئوكسىد قۇتىسىنىڭ تېجەشلىك ئۇسۇلى. ئۇلار ئوخشىمىغان چوڭلۇقتا كېلىدۇ ، ئۇلارنىڭ سىغىمىغا ئاساسەن 580 گرامدىن 2000 گرامغىچە ئازوت ئوكسىد.
3. N2O باكى مۇھىت ئاسرايدۇ
نىترو ئوكسىد (N2O) قامچا قايماق ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلىدىغان گاز. ئۇ ئائىلە ۋە كەسپىي ئاشپۇزۇللار ياقتۇرىدىغان ئاشخانا يېمەكلىكى ، چۈنكى ئۇ ھەر قانداق تاماققا ھەجىم ، قايماقلىق تەم ۋە تەم قوشالايسىز.
N2O سىلىندىر كىچىك ، مۇۋاپىق باھادىكى قاچا نىترو ئوكسىد بىلەن تولغان قاچا ، سىز ئۇنى قايماق ياساشقا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. قاچا-قۇچىلارنى قاچا-قۇچىلارغا قويسىڭىز ، N2O دەرھال مايدا ئېرىپ ، قامچا قايماق يېپىشقاق بولىدۇ. نىترو ئوكسىد گازى سىلىندىرلىرى مۇھىت ئاسرايدۇ ، چۈنكى ئۇنى يىغىۋېلىشقا بولىدۇ ، ئۇلارنىڭ لايىھىسى ئەنئەنىۋى توك قاچىلىغۇچقا قارىغاندا پولاتنى ئاز ئىشلىتىدۇ. بۇ مۇھىتنىڭ ھەم ھەميانغا پايدىلىق بولغان بۇلغىنىشنىڭ ئازلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ!