Вершки для збивання широко використовуються в різних десертах, включаючи профітролі та багатошарові торти, а також як декоративний елемент для різноманітних делікатесів, включаючи тематичні десерти, кекси та фірмові торти. Завдяки широкому спектру застосування він, швидше за все, підживить попит, тим самим збільшуючи зростання ринку в таких розвинених економіках, як Канада, США, Європа, Великобританія, Азіатсько-Тихоокеанський регіон тощо.

     Зарядний пристрій для збивання вершків — це картридж або сталевий циліндр, наповнений N2O (закисом азоту), який використовується в дозаторі для збивання вершків як засіб для збивання. Це надає йому подушкоподібної та м’якої текстури.

     Використання та виробництво зарядних пристроїв для збивання вершків зародилося в Європі, і їх стандартний об’єм становить близько 8 грамів N2O (закису азоту).

     Зарядні пристрої для збитих вершків в основному призначені для випадкового або невеликого використання в ресторанах, кав'ярнях і на кухнях. Для великих обсягів або комерційного використання доступні регульовані резервуари для наповнення великих контейнерів і видачі більшої кількості збитих вершків.

Яка товарна тенденція зарядних пристроїв для збитих вершків?

    На ринку найкращі зарядні пристрої для збивання вершків повинні мати герметичний дизайн, оскільки він запобігає витоку закису азоту перед використанням. Це також допомагає запобігти безладу під час використання. Інший аспект полягає в тому, що місткість балона з закисом азоту буде ставати все більшою і більшою, і споживачі будуть звертати більше уваги на якість продукції.

    Тепер ми дізнаємося про найпопулярніші кремові зарядні пристрої, доступні на ринку, це картриджі 8G і зарядні пристрої більшої ємності, такі як картриджі 580G.

Циліндр для збитих вершків 580 г

   Вони починають впливати на ринок кремових зарядних пристроїв. Це тип великого зарядного пристрою N2O, який може містити величезний об’єм N2O порівняно з будь-якими стандартними зарядними пристроями 8G. 580-грамовий резервуар із закисом азоту унікально створений для приготування коктейлів із закисом азоту та настоїв.

   Цей тип картриджа наповнюється 0,95 літрами або 580 грамами чистого закису азоту харчової якості. На відміну від зарядних пристроїв 8G, балон азоту 580G доступний із пластиковою насадкою для випуску. Ця унікальна конструкція насадки не зазнає проблем з якістю, спричинених, як правило, поганою орієнтацією. Пластикові насадки мають чудову антикорозійну властивість, тому вони легко не зношуються.

   Ці великі картриджі або зарядні пристрої не мають смаку та запаху. Ця властивість робить їх дуже придатними для приготування коктейлів у великих клубах, ресторанах, барах, комерційних кухнях і кафе.

   580-грамовий резервуар чи зарядні пристрої відповідають міжнародним стандартам стабільної та чудової продуктивності, якості, екологічно відповідальних практик, а також безпеки.

Чи розвиватиметься виробництво зарядних пристроїв для збивання вершків?

   B2B був найбільшим сегментом додатків у період до пандемії, на який припадало понад п’ятдесят п’ять відсотків світового доходу. Очікується, що цей сегмент буде розширюватися зі стабільним і високим середньорічним темпом зростання завдяки швидкому зростанню хлібобулочної промисловості.

   Обсяг світового ринку збитих вершків оцінюється в 6 мільярдів доларів США, і очікується його зростання на середньорічному темпі зростання (загальний річний темп зростання 8,1 відсотка до 2025 року. Завдяки збільшенню споживання таких продуктів, як кекси, пироги, торти, лід креми, молочні коктейлі, чізкейки, пудинги та вафлі, очікується, що збільшиться попит на збиті вершки.