Tạo bọt tốt cho cà phê của bạn

Nếu bạn là người yêu thích cà phê sữa và cà phê cappuccino sủi bọt thì ống sạc kem sẽ là người bạn thân thiết mới của bạn. Để tạo bọt kem cho đồ uống cà phê của bạn, tất cả những gì bạn cần làm là đổ sữa vào bình pha chế, thêm bất kỳ hương liệu hoặc chất làm ngọt nào, gắn xi lanh sạc kem, lắc nhẹ và xem oxit nitơ phát huy tác dụng tạo bọt kỳ diệu của nó. Đổ bọt kem vào cà phê espresso của bạn và bạn đã có cho mình một đồ uống xứng tầm quán cà phê ngay tại nhà.

Truyền hương vị và hơn thế nữa

Nhưng chờ đã, còn nhiều hơn thế nữa! Xi lanh sạc kem cũng có thể được sử dụng để truyền hương vị vào chất lỏng như cocktail, nước sốt và nước sốt. Đơn giản chỉ cần kết hợp chất lỏng của bạn với các chất tạo hương vị mong muốn của bạn (ví dụ như các loại thảo mộc, trái cây, gia vị), đổ nó vào bộ phân phối, thêm xi lanh sạc kem, lắc và để yên trong vài phút. Khi bạn giải phóng áp suất và đổ chất lỏng đã ngấm ra, bạn sẽ ngạc nhiên về độ sâu của hương vị đạt được trong một thời gian ngắn như vậy. Nó giống như một vụ nổ hương vị trong miệng của bạn!

Mẹo và thủ thuật để làm chủ xi lanh sạc kem

Bây giờ bạn đã được trang bị kiến ​​thức về tất cả những điều tuyệt vời mà bình sạc kem có thể làm, hãy cùng nói về một số mẹo và thủ thuật để sử dụng chúng như một người chuyên nghiệp. Trước hết, hãy luôn đảm bảo sử dụng nguyên liệu chất lượng cao – cho dù đó là kem đặc để đánh bông hay sữa tươi để tạo bọt, chất lượng càng tốt thì kết quả cuối cùng càng tốt. Thứ hai, đừng đổ đầy bình định lượng – chừa một khoảng trống để nguyên liệu nở ra khi có áp suất. Và cuối cùng, hãy luôn làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất dành cho xi lanh sạc kem cụ thể của bạn để đảm bảo sử dụng an toàn và hiệu quả.

Vậy là bạn đã hiểu rồi đấy các bạn - rất nhiều công dụng và mẹo vận hành của bình sạc kem trong quán cà phê. Cho dù bạn đang đánh bông một ít kem tươi thơm ngon, tạo bọt kem cho cà phê hay truyền hương vị vào đồ uống yêu thích của mình, những ống trụ nhỏ này thực sự là một công cụ thay đổi cuộc chơi trong thế giới cà phê. Vì vậy, lần tới khi bạn nhìn thấy họ ở quán cà phê địa phương, hãy gật đầu cảm kích vì tất cả những điều kỳ diệu mà họ mang đến cho cốc cà phê của bạn. Chúc mừng sự tốt lành của kem!