Khi nói đến việc tổ chức một bữa tiệc, các món khai vị đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết lập giai điệu cho một buổi họp mặt thú vị. Một trong những lựa chọn đơn giản nhất nhưng thanh lịch nhất là Cream Canapés. Những vết cắn thú vị này không chỉ hấp dẫn về mặt trực quan mà còn rất dễ chuẩn bị. Trong blog này, chúng tôi sẽ khám phá một công thức kem Canapés ngon miệng sẽ gây ấn tượng với khách của bạn và nâng cao bữa tiệc của bạn.

Tại sao chọn Kem Canapés?

Kem Canapés là sự pha trộn hoàn hảo của ngọt và mặn, làm cho chúng trở thành một lựa chọn đa năng cho bất kỳ sự kiện nào. Họ có thể được phục vụ tại các bữa tiệc cocktail, đám cưới, hoặc thậm chí các cuộc tụ họp bình thường. Kết cấu ánh sáng, thoáng mát của kem đánh bông kết hợp với nhiều loại toppings khác nhau cho phép sáng tạo vô tận. Thêm vào đó, chúng có thể được thực hiện trước, tiết kiệm thời gian cho bạn vào ngày diễn ra sự kiện.

Thành phần bạn cần

Để tạo ra những chiếc canapé thú vị này, hãy thu thập các thành phần sau:

Đối với kem đánh bông:

• 1 cốc kem đánh bông nặng

• 2 muỗng canh đường bột

• 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Cho cơ sở:

• 1 ổ bánh mì Pháp hoặc bánh quy giòn (lựa chọn của bạn)

TopPings (chọn mục yêu thích của bạn):

• Quả mọng tươi (dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi)

• Trái cây thái lát (kiwi, đào hoặc xoài)

• Các loại hạt xắt nhỏ (hạnh nhân, quả óc chó hoặc quả hồ trăn)

• Bột sô cô la hoặc bột ca cao

• Lá bạc hà để trang trí

Hướng dẫn từng bước

Bước 1: Chuẩn bị kem đánh bông

1. Trong một bát trộn, kết hợp kem đánh bông nặng, đường bột và chiết xuất vani.

2. Sử dụng một máy trộn điện, quất hỗn hợp trên tốc độ trung bình cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Hãy cẩn thận không quá mức, vì điều này có thể biến kem thành bơ.

Bước 2: Chuẩn bị cơ sở

1. Nếu sử dụng một chiếc baguette của Pháp, cắt nó thành các vòng dày 1/2 inch. Bánh mì nướng các lát trong lò ở 350 ° F (175 ° C) trong khoảng 5-7 phút cho đến khi chúng vàng và giòn. Nếu sử dụng bánh quy, chỉ cần sắp xếp chúng trên một đĩa phục vụ.

Bước 3: Lắp ráp Canapés

1. Sử dụng một túi đường ống hoặc một cái muỗng, búp bê hào phóng hoặc đặt kem đánh vào mỗi lát baguette nướng hoặc bánh quy giòn.

2.top kem đánh với toppings đã chọn của bạn. Nhận sáng tạo! Bạn có thể trộn và kết hợp để tạo ra các hồ sơ hương vị khác nhau.

Bước 4: Phục vụ và thưởng thức

1.Trange các canapé trên một đĩa phục vụ tuyệt đẹp. Trang trí với lá bạc hà tươi để có thêm màu sắc.

2.Serve ngay lập tức hoặc làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Tận hưởng những lời khen ngợi từ khách của bạn!