1. Bình gas N2O sử dụng đơn giản, an toàn

Trước đây, việc tự làm kem tươi tại nhà là một công việc phức tạp và tẻ nhạt. Điều này đòi hỏi một lượng lớn dầu mỡ khuấy và bôi trơn. Tuy nhiên, nhờ có bộ phân phối oxit nitơ, quá trình này đã trở nên đơn giản hơn nhiều.

Xi lanh N2O là một bình nhỏ dùng một lần chứa đầy khí oxit nitơ, là chất đẩy trong máy đánh kem. Họ có thể được mua trực tuyến và trong các cửa hàng. Chúng an toàn và có thể được xử lý theo cách có trách nhiệm với môi trường. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải làm trống toàn bộ bình xăng trước khi xử lý.

Oxit nitơ trong máy đánh kem được sử dụng thay cho oxy, chất cần thiết để duy trì kết cấu của kem. Nếu không, kem sẽ ở trạng thái lỏng và trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn, có thể tiêu diệt kem. Do có chứa N2O nên kem đánh bông có thể sử dụng được tới 2 tuần trong máy đánh kem. Nó có thể được bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ, nhưng sau khoảng thời gian này, nó có thể bắt đầu mất kết cấu và hương vị.

2. Bình gas N2O có giá hợp lý

Oxit nitơ là một phương pháp tiện lợi và tiết kiệm chi phí để làm kem đánh bông. Oxit nitơ là một loại khí không phản ứng, không oxy hóa chất béo và dầu, có nghĩa là nó có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng của kem đánh bông.

Không giống như các loại kem tươi thương mại khác, oxit nitơ không chứa chất làm ngọt nhân tạo hay các thành phần gây hại cho sức khỏe. Nó cũng không chứa dầu thực vật hydro hóa, có trong nhiều công thức kem đánh bông khác.

Cho dù bạn đang tìm kiếm quà tặng cho những đầu bếp bánh ngọt đầy tham vọng trong cuộc sống hay chỉ muốn tăng thêm một chút hương vị cho món cocktail hoặc món tráng miệng tiếp theo của mình, bộ sạc kem N2O là một lựa chọn tuyệt vời. Chúng cũng là một giải pháp thay thế kinh tế cho các lon oxit nitơ đóng hộp thường được sử dụng trong các nhà hàng và quán cà phê. Chúng có nhiều kích cỡ khác nhau, từ 580 gam đến 2000 gam oxit nitơ, tùy thuộc vào công suất của chúng.

3. Bể N2O thân thiện với môi trường

Oxit nitơ (N2O) là một loại khí được sử dụng trong sản xuất kem tươi. Đây là món ăn chủ yếu trong nhà bếp mà cả gia đình và các đầu bếp chuyên nghiệp đều yêu thích, vì nó cho phép bạn dễ dàng tăng thêm độ đậm đà, hương vị kem và hương vị cho bất kỳ món ăn nào.

Xi lanh N2O là một lọ nhỏ, giá cả phải chăng chứa đầy oxit nitơ, bạn có thể dùng để làm kem đánh bông. Khi bạn cho hũ vào máy định lượng, N2O sẽ hòa tan ngay trong chất béo khiến kem đánh bông trở nên dính. Bình chứa khí oxit nitơ thân thiện với môi trường vì chúng có thể tái chế và thiết kế của chúng sử dụng ít thép hơn nhiều so với bộ sạc truyền thống. Điều này có nghĩa là ít ô nhiễm hơn, có lợi cho cả môi trường và ví tiền!