ווען עס קומט צו האָסטינג אַ פּאַרטיי, אַפּאַטייזערז שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין באַשטעטיקן דעם טאָן פֿאַר אַ ענדזשויאַבאַל צונויפקום. איינער פון די סימפּלאַסט נאָך מערסט עלעגאַנט אָפּציעס איז וויפּט קרעם קאַנאַפּעס. די דילייטפאַל ביטעס זענען נישט בלויז וויזשוואַלי אַפּילינג אָבער אויך ינקרעדאַבלי גרינג צו צוגרייטן. אין דעם בלאָג, מיר וועלן ויספאָרשן אַ געשמאַק וויפּט קרעם קאַנאַפּעס רעצעפּט וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געסט און הייבן דיין פּאַרטיי.
וויפּט קרעם קאַנאַפּעס זענען די שליימעסדיק צונויפגיסן פון זיס און סייווערי, מאכן זיי אַ ווערסאַטאַל ברירה פֿאַר קיין געשעעניש. זיי קענען זיין געדינט ביי קאָקטייל פּאַרטיעס, וועדינגז אָדער אפילו גלייַכגילטיק גאַדערינגז. די ליכט, ערי געוועב פון וויפּט קרעם פּערד מיט פאַרשידן טאַפּינגז אַלאַוז סאָף שעפֿערישקייט. פּלוס, זיי קענען זיין געמאכט אין שטייַגן, שפּאָרן איר צייט אויף דעם טאָג פון די געשעעניש.
צו מאַכן די דילייטפאַל קאַנאַפּעס, קלייַבן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
• 1 גלעזל שווער וויפּינג קרעם
• 2 טייבאַלספּונז פּאַודערד צוקער
• 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
• 1 לאַבן פון פראנצויזיש באַגועטטע אָדער קראַקערז (דיין ברירה)
• פריש בעריז (סטראָבעריז, בלובעריז, ראַזבעריז)
• סלייסט פירות (קיווי, פּיטשאַז אָדער מאַנגאָ)
• געהאַקט ניסלעך (אַלמאַנדז, וואָלנאַץ אָדער פּיסטאַטשיאָס)
• שאָקאָלאַד שייווינגז אָדער קאַקאַאָ פּודער
• מינץ בלעטער פֿאַר גאַרניש
1. אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די שווער וויפּינג קרעם, פּאַודערד צוקער און וואַניל עקסטראַקט.
2. ניצן אַן עלעקטריש מיקסער, בייטש די געמיש אויף מיטל גיכקייַט ביז ווייך פּיקס פאָרעם. זייט אָפּגעהיט ניט צו אָוווערוויפּ, ווי דאָס קענען מאַכן די קרעם אין פּוטער.
1. אויב ניצן אַ פראנצויזיש באַגועטטע, רעפטל עס אין 1/2-אינטש דיק ראָונדס. טאָוסט די סלייסיז אין די ויוון בייַ 350 ° F (175 ° C) פֿאַר וועגן 5-7 מינוט ביז זיי זענען גילדענע און קריספּי. אויב ניצן קראַקערז, פשוט צולייגן זיי אויף אַ סערווינג טאַץ.
1. ניצן אַ פּייפּינג זעקל אָדער אַ לעפל, ברייטהאַרציק דאַלאַפּ אָדער רער די וויפּט קרעם אַנטו יעדער טאָוסטיד באַגועטטע רעפטל אָדער קראַקער.
2.טאָפּ די וויפּט קרעם מיט דיין אויסדערוויילט טאַפּינגז. באַקומען שעפעריש! איר קענען מישן און גלייַכן צו שאַפֿן פאַרשידענע טאַם פּראָופיילז.
1. צולייגן די קאַנאַפּעס אויף אַ שיין סערווינג טאַץ. גאַרניש מיט פריש מינץ בלעטער פֿאַר אַן עקסטרע קנאַל פון קאָלירן.
2.סערווע מיד אָדער ריפרידזשערייט ביז גרייט צו דינען. הנאה די קאַמפּלאַמענץ פון דיין געסט!
• מאַכן פאָרויס: איר קענען צוגרייטן די וויפּט קרעם אַ ביסל שעה אין שטייַגן און קראָם עס אין די פרידזשידער. אַסעמבאַל די קאַנאַפּעס נאָר איידער דיין געסט אָנקומען פֿאַר די פרעשאַסט געשמאַק.
• טאַם ווערייישאַנז: עקספּערימענט מיט פאַרשידענע פלייווערד וויפּט קרימז דורך אַדינג ינגרידיאַנץ ווי לימענע פּינטעלע, מאַנדל עקסטראַקט, אָדער אפילו אַ שפּריץ פון ליקער.
• פּרעזענטירונג ענינים: ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז צו שאַפֿן אַ פאַרביק און וויזשוואַלי אַפּילינג אַרויסווייַזן. באַטראַכטן ניצן קליין דעקאָראַטיווע פּלאַטעס פֿאַר יחיד סערווינגז.
וויפּט קרעם קאַנאַפּעס זענען אַ דילייטפאַל דערצו צו קיין פּאַרטיי מעניו, קאַמביינינג עלאַגאַנס מיט פּאַשטעס. מיט בלויז אַ ביסל ינגרידיאַנץ און אַ ביסל שעפֿערישקייט, איר קענען ימפּאָנירן דיין געסט מיט די געשמאַק אַפּאַטייזערז. אַזוי ווייַטער מאָל איר באַלעבאָס אַ צונויפקום, געדענקען דעם גרינג רעצעפּט און היטן ווי דיין געסט גוואַלדעווען וועגן דיין קולינאַריש סקילז! גליקלעך פֿאַרוויילערישע!