Bawo ni o ṣe pẹ to ipara ti o pa ninu ṣaja kan?
Akoko ifiweranṣẹ: 2024-01-30

Bi o gun awọn ipara duro alabapade ni agaasi silinda(epo ibi ipamọ ti o kun pẹlu gaasi nitrogen oloro isọnu) da lori ọpọlọpọ awọn ifosiwewe, pẹlu boya a ṣafikun awọn amuduro, awọn ipo ibi ipamọ ati boya o ti tun ṣe afẹfẹ.

Bawo ni ipara tuntun ṣe pẹ to

O ti wa ni niyanju lati lo awọn whipped ipara lẹsẹkẹsẹ, ṣugbọn ti o ba ti wa nibẹ ni ajẹkù, o le wa ni fipamọ ni awọn firiji fun nipa 1 ọjọ. Ti o ba fẹ ki ipara rẹ pẹ diẹ sii, fi amuduro kan kun lakoko ilana fifun, gẹgẹbi gelatin, lulú wara skimmed, cornstarch tabi lulú pudding lẹsẹkẹsẹ. Ipara ipara ni ọna yii yoo tọju ninu firiji fun 3 si 4 ọjọ. Ti o ba fẹ ki ipara rẹ duro pẹ diẹ sii, ronu lati ṣatunkun whipper rẹ pẹlu gaasi oloro nitrogen, eyiti yoo tọju rẹ sinu firiji fun ọjọ 14.

Bii o ṣe le tọju ipara ajẹkù

O tun ṣe pataki lati tọju ipara ajẹkù, ipara le wa ni ipamọ nipasẹ gbigbe kan sieve lori ekan naa ki omi eyikeyi ba ṣubu si isalẹ ti ekan naa nigba ti ipara naa wa ni oke, mimu didara to dara julọ. Ni akoko kanna, o yẹ ki o yago fun lilo 10% kẹhin ti ipara ti o ni ọpọlọpọ omi, eyiti o le ja si idinku ninu didara ipara.

Nà Ipara ṣaja

Awọn selifu aye ti ipara ni a whipping fifa

Ni deede, ipara ti a ṣe ni ile yoo wa ni titun fun ọjọ 1 ni ẹrọ fifun, ati ipara ti o ni pẹlu amuduro le duro ni titun fun ọjọ 4. Ni afikun, ipara le tun ti wa ni didi ati ti o fipamọ. Ipara ti o tutu ni a le fun pọ sinu apẹrẹ kan pato ati gbe sinu firiji titi ti o fi lagbara, lẹhinna gbe lọ si apo ti a fi edidi fun ibi ipamọ ati pe o nilo lati yọkuro lẹẹkansi ṣaaju lilo.

Ipari

Ni gbogbogbo, ti a ko ba lo amuduro, o gba ọ niyanju lati jẹ ipara ti a ko ṣii laarin ọjọ kan. Bibẹẹkọ, ti a ba ṣafikun amuduro kan, tabi whipper ti kun pẹlu gaasi oloro nitrogen, akoko tuntun ti ipara naa le faagun si awọn ọjọ 3-4 tabi paapaa awọn ọjọ 14. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ti ipara naa ba wa ninu firiji fun gun ju akoko ti a ṣe iṣeduro, tabi ti o ba di m, yapa, tabi padanu iwọn didun, ko yẹ ki o lo. Nigbagbogbo ṣayẹwo didara ṣaaju lilo lati rii daju pe ko si ibajẹ lati rii daju aabo ati ilera.
 

Fi ifiranṣẹ rẹ silẹ

    *Oruko

    *Imeeli

    Foonu/WhatsAPP/WeChat

    *Ohun ti mo ni lati sọ