Awọn Erongba tiokùn ipara agoloọjọ pada si awọn 18th orundun, nigba ti ipara ti a nà nipa ọwọ lilo a whisk tabi orita titi ti o ami awọn ti o fẹ aitasera, ilana ti o je akoko-n gba ati ki o ara demanding. Afọwọkọ ti silinda afikun aifọwọyi ti ipilẹṣẹ nitootọ lati inu ẹrọ ẹrọ ni Ilu Faranse ni ọrundun 18th.
Ni awọn 20 orundun, nitrogen (paapa nrerin gaasi N2O) di bojumu ipara foomu gaasi nitori awọn oniwe-solubility ni sanra. O gbooro sii nigbati o ba tu silẹ ni ipara, ṣiṣẹda imole ati itọlẹ fluffy. Ni agbedemeji ọrundun 20th, nina ati awọn iṣẹ fifun ti nitrogen lori ipara bẹrẹ si ni iṣowo, ati ni iyara di olokiki ni ile-iṣẹ ounjẹ, paapaa ni awọn kafe ati awọn ile ounjẹ, ati irọrun wọn bẹrẹ si ni idanimọ jakejado.
Bi ibeere ṣe n dagba, iṣelọpọ ti awọn silinda ọra-ọra ti di iwọn diẹ sii, ati iwọn boṣewa fun ṣaja lilo ẹyọkan ni a ṣeto si giramu 8 ti N2O, ti o to lati nà pint ti ipara ọra-giga kan. Lori awọn ewadun, awọn apẹrẹ ti awọn inflators ati dispensers ti tesiwaju lati da, di diẹ olumulo ore-, daradara ati aesthetically tenilorun. Ọgbọn ohun elo, irin alagbara, irin ti di olokiki nitori agbara rẹ, imototo, ati irisi didan.
Awọn katiriji ipara ti ode oni jẹ ọrẹ ayika, pẹlu awọn ami iyasọtọ kan ti n ṣawari awọn katiriji atunlo tabi atunlo lati dinku ipa ayika. Ni akoko kanna, pẹlu igbega ti iṣowo e-commerce, rira awọn katiriji inflatable ati awọn apanirun lori ayelujara ti di wọpọ. Ni idahun si awọn iṣẹlẹ kọọkan ti ilokulo ati awọn ijamba, awọn ilana aabo ti di okun sii, ti nfa awọn aṣelọpọ lati mu awọn aṣa dara si lati rii daju lilo ailewu ati pese itọsọna lilo ti o yege.
Botilẹjẹpe N2O ti wa ni lilo pupọ ni sise, lilo rẹ fun awọn ere idaraya ati awọn idi ere jẹ awọn eewu ilera, ati ariyanjiyan agbegbe ilokulo rẹ ti pọ si. Nitorinaa, awọn ijọba ni ọpọlọpọ awọn agbegbe ti ṣe ilana tita awọn katiriji nitroglycerin. Botilẹjẹpe gaasi ẹrin ti di ojulowo ni agbaye ounjẹ ounjẹ, o nilo imọye to peye ti awọn eewu ti o pọju ati lilo lodidi